{"title":"Kartelmessen","description":null,"products":[{"product_id":"forged-olive-broodmes-20-cm","title":"Forged Olive Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eDoor hard brood of een knapperige quiche snijd je moeiteloos met dit lange, gekartelde lemmet. Ook grotere groenten en vruchten zoals meloen, pompoen of ananas geef je er een nette snede mee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2,5 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De olijfhouten handgreep met doorlopende krop en pommel ligt fraai in balans.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo snijd je een vers afgebakken brood aan tafel in gelijke plakken zonder dat de korst verbrokkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246757990739,"sku":"OliveBrood","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Scherm_afbeelding_2026-07-21_om_14.48.36.png?v=1784638233"},{"product_id":"fontignac-broodmes-20-cm","title":"Fontignac Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eVers brood met een stevige korst snijd je met dit broodmes zo makkelijk als een zacht wit bolletje. Het lange, sterke lemmet met gekartelde rand gaat moeiteloos door de korst en snijdt zuivere plakjes dankzij de agressieve, langere tanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit broodmes is geproduceerd van duurzaam roestvrijstaal en makkelijk in onderhoud. Het veiligheidsbolster en het ergonomische handvat met endcap geven een professionele ervaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLet op: deze messen zijn zeer scherp. Was het mes met de hand af, dan snijd je elk brood weer in nette plakken.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246758383955,"sku":"KN0398","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/KN0398_01_6f7d5557-2c29-400c-98aa-7a1baa66009c.jpg?v=1784059070"},{"product_id":"forged-sebra-broodmes-20-cm","title":"Forged Sebra Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eDoor hard brood of een knapperige quiche snijd je moeiteloos met dit lange, gekartelde lemmet. Ook grotere groenten en vruchten zoals meloen, pompoen of ananas geef je er een nette snede mee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans staal met een hardheid van 58 Rockwell. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout (Dalbergia melanoxylon) uit Afrika, dat prettig in de hand ligt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 20,5 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand gesmeed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo snijd je een vers afgebakken brood aan tafel in gelijke plakken zonder dat de korst verbrokkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246759858515,"sku":"SebraBrood","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-broodmes-1500x1500.webp?v=1784728452"},{"product_id":"global-g9-broodmes-22-cm","title":"Global G9 Broodmes - 22 cm","description":"\u003cp\u003eDoor alle soorten brood snijd je moeiteloos heen, want het gekartelde lemmet hapt zonder moeite door zachte kruim en harde korst. Ook een stevige broodkorst is geen probleem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet mes is zowel rechts- als linkshandig te gebruiken. Het lemmet heeft een lengte van 22 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo snijd je elk vers brood in nette plakken op tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247015219539,"sku":"G9","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-Bread-knife_G-9_G-9-1500x1500.webp?v=1784729168"},{"product_id":"global-gs61-bagel-broodmes-16-cm","title":"Global GS61 Bagel\/Broodmes - 16 cm","description":"\u003cp\u003eKleinere broodjes snijd je er fijn mee, want met een lemmet van 16 cm is dit een van de kleinste broodmessen van Global. Het mes is daarnaast geschikt om groenten of fruit met een harde schil te snijden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe GS-serie lijkt sterk op de bekende G-serie. Het verschil zit in het handvat: de handvaten uit de GS-serie hebben een specifieke vorm, waardoor ze anders in de hand liggen. Zo heb je voor de kleinere snijklussen altijd het juiste mes bij de hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247026491731,"sku":"GS61","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Bagel_Sandwich-knife-_original_GS-61_GS-61-1500x1500.webp?v=1784728790"},{"product_id":"miyabi-800dp-broodmes-24-cm","title":"Miyabi 800DP Broodmes - 24 cm","description":"\u003cp\u003eBrood snijden zonder te scheuren of te pletten: dat is wat dit Miyabi 800DP broodmes van 24 cm je biedt. Het lemmet bestaat uit 48 lagen roestvrij damaststaal met een hardheid van 61 HRC, wat zorgt voor een herkenbaar damastpatroon en blijvende scherpte. Het ergonomische handvat is gemaakt van kunststof en roestvrij staal, bijeengehouden door 2 klinknagels en een mosaic pin. Over de rug en buik van het mes lopen twee gouden sierlijnen. Dankzij de handmatige Honbazuke-slijptechniek verlaat elk mes de fabriek vlijmscherp. Of het nu gaat om een knapperige baguette of een zachte brioche, dit mes laat elke snee intact.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247356793171,"sku":"54486-241-0","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/miyabi-800dp-broodmes-1500x1500.webp?v=1784729719"},{"product_id":"patisse-stokbroodmes-13-cm","title":"Patisse Stokbroodmes - 13 cm","description":"\u003cp\u003eSnijd je (stok)broden netjes in met dit handzame mesje van Patisse. Het ligt prettig in de hand en doet precies waar het voor gemaakt is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet mesje zit vast en is dus niet te vervangen. Met 13 cm heb je een compact formaat dat je makkelijk bij de hand houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Patisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247416037715,"sku":"3656","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/3656_01_53b68cbc-ede7-4a53-b59c-fb2d377b3a29.jpg?v=1784069313"},{"product_id":"scanpan-classic-broodmes-20-cm","title":"Scanpan Classic Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eIedere keuken verdient een goed broodmes. Dit broodmes uit de Classic-collectie van het Deense kwaliteitsmerk Scanpan is gemaakt van hoogwaardig Duits staal, met een lemmet dat optimaal gehard is tot classificatie 56. De perfecte gewichtsverdeling en balans zorgen voor een soepele snijbeweging, terwijl het ergonomische handvat een comfortabele en veilige grip biedt. Het result: nette sneden, zonder dat je je brood platdrukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247435567443,"sku":"923520000","price":33.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/923520000-1_1e0cf544-13d2-4751-a17a-d0875f1459f4.jpg?v=1784548841"},{"product_id":"scanpan-classic-broodmes-14-cm","title":"Scanpan Classic Broodmes - 14 cm","description":"\u003cp\u003eMoeiteloos door brood, tomaten en paprika’s snijden zonder te kneuzen: dat is wat dit broodmes uit de Classic-collectie van Scanpan doet. Het slanke lemmet van 14 cm vermindert wrijving tijdens het snijden en de vorkpunt maakt het eenvoudig om plakjes kaas of stukjes groente op te pakken. In de volksmond ook wel tomatenmes genoemd, is dit mes even handig bij zachte groenten als bij knapperig brood.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet een totale lengte van 24,5 cm ligt het mes comfortabel in de hand. Gemaakt van hoogwaardige materialen met een duurzame constructie, ideaal voor dagelijks gebruik aan het ontbijt of lunch.\u003c\/p\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247435731283,"sku":"92341400","price":26.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/92341400-1_d877d640-28e9-4526-a7c1-d567ca1bb0e9.jpg?v=1784548838"},{"product_id":"sekitobei-broodmes-20-cm","title":"Sekitobei Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eSnijden door een knapperige korst zonder te kneuzen: dit broodmes van Sekitobei maakt het verschil. Het lemmet is vervaardigd van hard gesmeed staal en het handvat eveneens van roestvrijstaal. Op het mes zit 10 jaar fabrieksgarantie. Ideaal voor wie dagelijks een goed mes wil dat lang meegaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sekitobei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247458799955,"sku":"5023041534520","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/5023041534520_01_69202f4b-6ead-4267-a351-0921dc3dddc9.jpg?v=1784070464"},{"product_id":"thomas-broodmes-20-cm","title":"Thomas Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eHard gesmeed staal maakt dit Thomas broodmes uitzonderlijk stevig en duurzaam. Met 5 jaar fabrieksgarantie snijdt het betrouwbaar door elk brood.\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247472759123,"sku":"1303302","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/1303302_01_7fbb3ad1-5ec6-4480-9c93-1ea23e34c03a.jpg?v=1784071072"},{"product_id":"victorinox-gekarteld-tomatenmes-zwart-11-5-cm","title":"Victorinox Gekarteld Tomatenmes Zwart - 11,5 cm","description":"\u003cp\u003eTomaten snijden zonder ze te knijpen of te beschadigen: dat doet dit zwarte gekartelde tomatenmes van Victorinox snel en efficiënt. Het RVS lemmet van professionele kwaliteit werkt precies, terwijl het nylon heft goed in de hand ligt voor een veilige grip.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247474921811,"sku":"3V6.7833","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/3V6.7833_01_6db34d1c-d5c5-43fd-a1e4-1eeef8e7578d.jpg?v=1784071669"},{"product_id":"victorinox-gekarteld-tomatenmes-rood-11-5-cm","title":"Victorinox Gekarteld Tomatenmes Rood - 11,5 cm","description":"\u003cp\u003eTomaten snijden zonder ze te knijpen of te beschadigen: dat doet dit rode gekartelde tomatenmes van Victorinox snel en efficiënt. Het RVS lemmet van professionele kwaliteit werkt precies, terwijl het nylon heft goed in de hand ligt voor een veilige grip.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247474987347,"sku":"6.7831.C1","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/6.7831.C1_01_6ac0f9e6-4dab-43ee-a4f8-25fc4327876f.jpg?v=1784071662"},{"product_id":"victorinox-gekarteld-tomatenmes-groen-11-5-cm","title":"Victorinox Gekarteld Tomatenmes Groen - 11,5 cm","description":"\u003cp\u003eTomaten snijden zonder ze te knijpen of te beschadigen: dat doet dit gekartelde tomatenmes van Victorinox snel en efficiënt. Het RVS lemmet van professionele kwaliteit werkt precies, terwijl het nylon heft goed in de hand ligt voor een veilige grip.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247475773779,"sku":"3V6.7836.L114","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/3V6.7836.L114_01_475f4be4-f76f-458a-8fd3-02259b5d9a21.jpg?v=1784071657"},{"product_id":"zwilling-four-star-broodmes-20-cm","title":"Zwilling Four Star Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eBrood, taart of groenten snijden met een resultaat als bij de bakker: dat levert dit Four Star broodmes van Zwilling. De messen uit de serie zijn gesmeed van hoogwaardig Duits staal en behandeld met het FRIODUR-procede, waarbij het lemmet in een ijsbad van -70 graden extra hard en corrosiebestendig wordt. Meesterslijpers slijpen elk mes daarna op de perfecte hoek, gecontroleerd met laser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Four Star is de populairste serie van Zwilling en een favoriet bij scholen en horecabedrijven vanwege de goede prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247520665939,"sku":"31076-201-0","price":73.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/broodmes2.jpg?v=1784073418"},{"product_id":"zwilling-professional-s-broodmes-20-cm","title":"Zwilling Professional S Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eBrood, taart en grote groenten snijden gaat moeiteloos met dit gekartelde broodmes van Zwilling. Het 20 cm lemmet blijft dankzij de kartel lang scherp en kan bij Woerdman worden geslepen als het nodig is. Gesmeed Duits topstaal voor duurzame kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGekarteld snijvlak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor brood, groenten en taart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247523615059,"sku":"31026-201-0","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/zwilling-prof-s-messen-31026200-400x400-1.jpg?v=1784073461"},{"product_id":"zwilling-profile-plus-broodmes-20-cm","title":"Zwilling Profile Plus Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eBrood, broodjes en meloenen snijden met een minimalistisch volledig metalen mes: het Profile Plus broodmes van Zwilling heeft een ijsgehard FRIODUR-lemmet van roestvrij staal met een lemmetlengte van 20 cm. Het gebalanceerde handvatontwerp maakt snijden moeiteloos en veilig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Profile Plus serie bestaat verder uit een koksmes, universeelmes en groentemes.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247574864211,"sku":"33736-200 \/ 1008472","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Schermafbeelding-2025-02-13-om-10.56.37.png?v=1784073759"}],"url":"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/collections\/kartelmessen.oembed","provider":"Woerdman Kookkado","version":"1.0","type":"link"}