{"title":"Keramische koekenpannen voor inductie","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEen keramische koekenpan voor inductie combineert een natuurlijke anti-aanbaklaag met een magnetische bodem die op een inductiekookplaat werkt. De keramieklaag laat gerechten los met weinig vet en bevat geen PFAS, terwijl de ingeperste stalen of gietijzeren bodem de warmte van de inductieplaat oppakt. Keramiek verdraagt kortstondig hogere hitte dan een gewone coating, maar slijt sneller als je de pan hard aanpakt, dus bak op matig vuur en gebruik zacht keukengerei. Controleer met een magneet of de bodem aantrekt, want zonder magnetisch metaal herkent de inductieplaat de pan niet. Bekijk het volledige inductie-aanbod bij de \u003ca href=\"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/collections\/koekenpannen-inductie\"\u003einductie koekenpannen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"combekk-forest-easy-koekenpan-24-cm","title":"Combekk Forest Easy Koekenpan - 24 cm","description":"\u003cp\u003eJe bakt moeiteloos zonder dat ingrediënten blijven plakken, dag in dag uit. De Forest Easy van Combekk heeft een professionele keramische antiaanbaklaag en is gemaakt van 100% gerecycled aluminium met een stijlvol Nederlands design. Lekker licht in de hand en snel schoon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaarom je voor de Forest Easy kiest:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% gerecycled aluminium met comfortabel bakelieten handvat met koudgreep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePFAS-vrij, dus gezond bakken zonder schadelijke stoffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergiebesparende inductiebodem met magnetische laag voor gelijkmatige hitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra dikke bodem voor stevige prestaties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWas met de hand af voor een langere levensduur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMet deze maat bak je comfortabel een omelet voor twee, groente of een portie vis.\u003c\/p\u003e","brand":"Combekk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246690488659,"sku":"211224","price":37.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/211224_01_96e50c52-5c74-451a-92c3-4b6d292c9b5f.jpg?v=1784056723"},{"product_id":"combekk-forest-easy-koekenpan-28-cm","title":"Combekk Forest Easy Koekenpan - 28 cm","description":"\u003cp\u003eJe bakt moeiteloos zonder dat ingrediënten blijven plakken, dag in dag uit. De Forest Easy van Combekk heeft een professionele keramische antiaanbaklaag en is gemaakt van 100% gerecycled aluminium met een stijlvol Nederlands design. Lekker licht in de hand en snel schoon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaarom je voor de Forest Easy kiest:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% gerecycled aluminium met comfortabel bakelieten handvat met koudgreep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePFAS-vrij, dus gezond bakken zonder schadelijke stoffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergiebesparende inductiebodem met magnetische laag voor gelijkmatige hitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra dikke bodem voor stevige prestaties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWas met de hand af voor een langere levensduur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEen veelzijdige maat voor een uitgebreid ontbijt, roerbakgerechten of bakken voor het hele gezin.\u003c\/p\u003e","brand":"Combekk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246690849107,"sku":"211228","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/211228_01_d32265cd-26bc-4e55-8984-8f8fc5687983.jpg?v=1784056732"},{"product_id":"combekk-forest-easy-koekenpan-20-cm","title":"Combekk Forest Easy Koekenpan - 20 cm","description":"\u003cp\u003eJe bakt moeiteloos zonder dat ingrediënten blijven plakken, dag in dag uit. De Forest Easy van Combekk heeft een professionele keramische antiaanbaklaag en is gemaakt van 100% gerecycled aluminium met een stijlvol Nederlands design. Lekker licht in de hand en snel schoon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaarom je voor de Forest Easy kiest:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% gerecycled aluminium met comfortabel bakelieten handvat met koudgreep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePFAS-vrij, dus gezond bakken zonder schadelijke stoffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergiebesparende inductiebodem met magnetische laag voor gelijkmatige hitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra dikke bodem voor stevige prestaties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWas met de hand af voor een langere levensduur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEen fijne pan voor je dagelijkse eitje, groente of een snelle roerbak op een doordeweekse avond.\u003c\/p\u003e","brand":"Combekk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246691209555,"sku":"211220","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/211220_01_728ac9cb-cf60-4478-b58d-fea154139c20.jpg?v=1784056713"},{"product_id":"combekk-forest-easy-koekenpan-32-cm","title":"Combekk Forest Easy Koekenpan - 32 cm","description":"\u003cp\u003eJe bakt moeiteloos zonder dat ingrediënten blijven plakken, dag in dag uit. De Forest Easy van Combekk heeft een professionele keramische antiaanbaklaag en is gemaakt van 100% gerecycled aluminium met een stijlvol Nederlands design. Lekker licht in de hand en snel schoon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaarom je voor de Forest Easy kiest:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% gerecycled aluminium met comfortabel bakelieten handvat met koudgreep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePFAS-vrij, dus gezond bakken zonder schadelijke stoffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergiebesparende inductiebodem met magnetische laag voor gelijkmatige hitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra dikke bodem voor stevige prestaties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWas met de hand af voor een langere levensduur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMet dit ruime formaat bak je in één keer voor een vol huis, van pannenkoeken tot een grote roerbak.\u003c\/p\u003e","brand":"Combekk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246691537235,"sku":"211232","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/211232_01_ccdb6688-3a35-42a7-81be-26348bfe84d8.jpg?v=1784056741"},{"product_id":"demeyere-alu-pro-5-ceraforce-koekenpan-30-cm","title":"Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan - 30 cm","description":"\u003cp\u003eMet deze Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan van 30cm bak je zonder moeite de lekkerste gerechten, licht in gewicht, duurzaam en zonder PTFE.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe keramische Ceraforce® laag is krasvrij en PFAS-vrij, gevormd via een Sol-Gel methode waarbij kleine siliciumdeeltjes op de pan worden gebakken. Doordat je zelfs bij magere ingrediënten minder vetstof nodig hebt, kook je in deze 30cm pan gezonder. Gebruik bij voorkeur een neutrale olie die tegen meer dan 170°C bestand is, zoals arachide- of maïsolie, olijfolie verbrandt al vanaf 150°C en is dus geen goed idee. Boter en boterolie kunnen wel. Op dit ruime formaat bak je bijvoorbeeld voor het hele gezin een krokante cordon bleu met maar een beetje vetstof.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inductie inbegrepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe anti-aanbaklaag kan tegen een stootje, maar minder goed dan een gietijzeren of RVS pan. Vermijd metalen keukengerei, gebruik siliconen of hout. Stapel deze pan niet op andere pannen, gebruik panbeschermers indien nodig. Was de pan na gebruik goed af zodat de laag blijft werken. De vaatwasser kan, handwas is beter omdat agressieve schoonmaakmiddelen de laag niet ten goede komen. Zo bak je jarenlang met plezier in deze 30cm pan.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246710673747,"sku":"12630","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/12630-1_0f259269-ee24-4d0c-8f91-870bffff4605.jpg?v=1784548149"},{"product_id":"demeyere-alu-pro-5-ceraforce-koekenpan-28-cm","title":"Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan - 28 cm","description":"\u003cp\u003eDeze Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan van 28cm is duurzaam en licht in de hand, en laat je zonder moeite de lekkerste gerechten bakken, zonder aan te bakken en zonder PTFE.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe keramische Ceraforce® anti-aanbaklaag is krasvrij en PFAS-vrij en ontstaat via een Sol-Gel methode, waarbij kleine siliciumdeeltjes op de pan worden gebakken. Omdat je zelfs bij magere ingrediënten minder vetstof nodig hebt, kook je in deze 28cm pan gezonder. Kies bij voorkeur een neutrale olie die tegen meer dan 170°C kan, zoals arachide- of maïsolie, olijfolie verbrandt al vanaf 150°C en is dus minder geschikt. Boter en boterolie werken ook goed. Zo bak je op dit formaat bijvoorbeeld een grotere portie cordon bleu, mooi krokant en met maar een beetje vetstof.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze koekenpan werkt op alle warmtebronnen, ook inductie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe anti-aanbaklaag kan tegen een stootje, maar minder goed dan een gietijzeren of RVS pan. Gebruik geen metalen keukengerei, kies voor siliconen of hout. Stapel de pan niet met andere pannen, gebruik panbeschermers als dat nodig is. Was de pan na gebruik goed af zodat de laag blijft werken. Vaatwasser kan, handwas verdient de voorkeur vanwege agressieve schoonmaakmiddelen. Zo heb je jarenlang plezier van deze 28cm koekenpan.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246710837587,"sku":"12628","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/12628-1_b030fa4a-db06-4a1a-a5ac-7961564eabbe.jpg?v=1784548148"},{"product_id":"demeyere-alu-pro-5-ceraforce-koekenpan-24-cm","title":"Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan - 24 cm","description":"\u003cp\u003eMet deze Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan van 24cm bak je moeiteloos de lekkerste gerechten, duurzaam en licht in gewicht, zonder aan te bakken en zonder PTFE.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe pan is voorzien van een keramische Ceraforce® laag die krasvrij en PFAS-vrij is en via een Sol-Gel methode is gevormd, waarbij fijne siliciumdeeltjes op de pan worden gebakken. Doordat je zelfs bij magere ingrediënten minder vetstof nodig hebt, kook je gezonder in deze 24cm pan. Gebruik bij voorkeur een neutrale olie die tegen meer dan 170°C kan, bijvoorbeeld arachide- of maïsolie. Olijfolie verbrandt al vanaf 150°C, dus die kun je beter laten staan, boter en boterolie zijn wel een goede optie. Zo lukt een mooie krokante cordon bleu met maar weinig vetstof.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inductie inbegrepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe keramische anti-aanbaklaag kan tegen een stootje, al is dat minder dan bij een gietijzeren of RVS pan. Vermijd metalen keukengerei en kies voor siliconen of hout. Stapel deze pan niet zomaar op andere pannen, gebruik hiervoor panbeschermers. Was de pan na gebruik goed af, zo blijft de laag goed werken. Vaatwasser kan, handwas is aan te raden omdat agressieve schoonmaakmiddelen de laag niet ten goede komen. Met deze zorg heb je jarenlang plezier van je 24cm koekenpan.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246711296339,"sku":"12624","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/12624-1_031de995-6f8d-458a-9e3d-3170bed7cf44.jpg?v=1784548143"},{"product_id":"demeyere-alu-pro-5-ceraforce-koekenpan-32-cm","title":"Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan - 32 cm","description":"\u003cp\u003eDeze Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan van 32cm is licht en duurzaam en laat je zonder moeite de lekkerste gerechten bakken, zonder aan te bakken en vrij van PTFE.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe keramische Ceraforce® anti-aanbaklaag is krasvrij en PFAS-vrij en ontstaat via een Sol-Gel methode, waarbij kleine siliciumdeeltjes op de pan worden gebakken. Je hebt zelfs bij magere ingrediënten minder vetstof nodig, waardoor koken in deze 32cm pan gezonder wordt. Kies bij voorkeur een neutrale olie die tegen meer dan 170°C kan, zoals arachide- of maïsolie, olijfolie verbrandt al vanaf 150°C en is dus geen goed plan. Boter en boterolie kunnen ook. Dit grote formaat leent zich uitstekend voor meerdere stukken vlees tegelijk, bijvoorbeeld een paar cordon bleus met maar een beetje vetstof.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze koekenpan werkt op alle warmtebronnen, ook inductie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe anti-aanbaklaag kan tegen een stootje, maar minder goed dan een gietijzeren of RVS pan. Gebruik geen metalen keukengerei, alleen siliconen of hout. Stapelen wordt afgeraden, gebruik in dat geval panbeschermers. Was de pan na gebruik goed af zodat de laag blijft werken. Vaatwasser kan, handwas heeft de voorkeur vanwege agressieve schoonmaakmiddelen. Zo bak je jarenlang met plezier in deze 32cm pan.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246711591251,"sku":"12632","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/12632-1_212a6f0d-86ab-4fd2-88b7-7fd22d39a05f.jpg?v=1784548150"},{"product_id":"demeyere-alu-pro-5-ceraforce-koekenpan-26-cm","title":"Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan - 26 cm","description":"\u003cp\u003eDeze Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan van 26cm is licht van gewicht en zorgt ervoor dat je zonder moeite de lekkerste gerechten bakt, zonder aanbakken en vrij van PTFE.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe keramische Ceraforce® laag op deze pan is krasvrij en PFAS-vrij, gevormd via een Sol-Gel methode waarbij kleine siliciumdeeltjes op de pan worden gebakken. Je hebt zelfs bij magere ingrediënten minder vetstof nodig, waardoor koken in deze 26cm pan een stuk gezonder is. Kies een neutrale olie die tegen meer dan 170°C bestand is, zoals arachide- of maïsolie. Olijfolie is geen goed idee want die verbrandt al vanaf 150°C, boter en boterolie kunnen prima. Zo krijg je met maar een beetje vetstof een mooie krokante cordon bleu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze pan is geschikt voor elke warmtebron, inductie incluis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen pan met deze anti-aanbaklaag kan tegen een stootje, maar minder dan een gietijzeren of RVS pan. Werk niet met metalen voorwerpen, gebruik siliconen of houten keukengerei. Stapelen wordt afgeraden, kies in dat geval voor panbeschermers. Was de pan na gebruik goed af zodat de laag goed blijft werken. De vaatwasser kan, al is handwas beter omdat agressieve schoonmaakmiddelen de laag aantasten. Zo bak je jarenlang met plezier met deze 26cm pan.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246712115539,"sku":"12626","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/12626-1_65cdb9b6-16a9-477b-8fe6-1daae773533f.jpg?v=1784548143"},{"product_id":"demeyere-alu-pro-5-ceraforce-koekenpan-20-cm","title":"Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan - 20 cm","description":"\u003cp\u003eDeze Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan van 20cm is licht in de hand en bakt moeiteloos de lekkerste gerechten, zonder aanbakken en vrij van PTFE.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe keramische Ceraforce® anti-aanbaklaag is krasvrij en PFAS-vrij. Deze laag ontstaat via een Sol-Gel methode, waarbij kleine siliciumdeeltjes op de pan worden gebakken. Omdat je zelfs bij magere ingrediënten minder vetstof nodig hebt, kook je in deze 20cm pan een stuk gezonder. Kies bij voorkeur een neutrale olie die tegen temperaturen boven 170°C kan, zoals arachide- of maïsolie. Olijfolie verbrandt al vanaf 150°C en is dus geen goede keuze, boter en boterolie kunnen wel. Zo bak je in deze compacte pan bijvoorbeeld een krokante cordon bleu met maar een beetje vetstof.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze koekenpan werkt op alle warmtebronnen, ook inductie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen pan met keramische anti-aanbaklaag kan tegen een stootje, maar minder goed dan een gietijzeren of RVS pan. Werk daarom niet met metalen keukengerei, gebruik siliconen of hout. Stapel de pan niet met andere pannen, gebruik panbeschermers als dat toch nodig is. Na gebruik was je de pan goed af zodat de anti-aanbaklaag zijn werk kan blijven doen. De pan mag in de vaatwasser, maar handwas is beter voor de laag op de lange termijn. Zo geniet je jarenlang van deze 20cm koekenpan.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246712344915,"sku":"12620","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/12620-1_47d62efa-0c32-4297-85e4-040362f78533.jpg?v=1784548140"},{"product_id":"demeyere-alu-pro-5-ceraforce-koekenpannenset-20-24-cm","title":"Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpannenset - 20 + 24 cm","description":"\u003cp\u003eMet twee duurzame, lichtgewicht koekenpannen van 20 en 24 cm bak je zonder moeite de lekkerste gerechten, zonder aan te bakken en vrij van PTFE. Beide pannen zijn vervaardigd uit aluminium en voorzien van een keramische anti-aanbaklaag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe keramische Ceraforce® anti-aanbaklaag is krasvrij en PTFE\/PFAS-vrij. De laag is gevormd via een Sol-Gel methode, waarbij kleine siliciumdeeltjes op de pan worden gebakken. Doordat je zelfs bij magere ingrediënten minder vetstof hoeft te gebruiken, kook je een stuk gezonder. Kies bij voorkeur een neutrale olie die tegen temperaturen boven 170°C kan, bijvoorbeeld arachide- of maïsolie. Olijfolie verbrandt al vanaf 150°C, dus dat is geen goed plan. Boter en boterolie kunnen ook. Zo maak je een prachtig krokante cordon bleu met maar een beetje vetstof.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle Demeyere pannen met een Ceraforce laag kunnen op alle soorten fornuizen, dus ook inductie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen pan met een keramische anti-aanbaklaag kan tegen een stootje, maar lang niet zo goed als een gietijzeren of RVS pan. Een krasje kan gebeuren, dus werk niet met metalen voorwerpen op de pan. Gebruik enkel siliconen of houten keukengerei. Koekenpannen stapelen raden we af, gebruik in dat geval panbeschermers. En ben je klaar met je pan? Was hem dan goed af, zo blijft de anti-aanbaklaag goed zijn werk doen. De pannen kunnen in de vaatwasser, maar we raden handwas aan, want de agressieve schoonmaakmiddelen doen de pan niet goed. Met dit duo dek je zowel kleine als grotere porties moeiteloos af.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246712869203,"sku":"SET12604","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/SET12604-1_7bcc1f5b-9242-4e37-9b85-d96221b7652e.jpg?v=1784548148"},{"product_id":"demeyere-alu-pro-5-ceraforce-koekenpannenset-24-28-cm","title":"Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpannenset - 24 + 28 cm","description":"\u003cp\u003eMet twee duurzame, lichtgewicht koekenpannen van 24 en 28 cm bak je zonder moeite de lekkerste gerechten, zonder aan te bakken en vrij van PTFE. Beide pannen zijn vervaardigd uit aluminium en voorzien van een keramische anti-aanbaklaag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe keramische Ceraforce® anti-aanbaklaag is krasvrij en PTFE\/PFAS-vrij. De laag is gevormd via een Sol-Gel methode, waarbij kleine siliciumdeeltjes op de pan worden gebakken. Doordat je zelfs bij magere ingrediënten minder vetstof hoeft te gebruiken, kook je een stuk gezonder. Kies bij voorkeur een neutrale olie die tegen temperaturen boven 170°C kan, bijvoorbeeld arachide- of maïsolie. Olijfolie verbrandt al vanaf 150°C, dus dat is geen goed plan. Boter en boterolie kunnen ook. Zo maak je een prachtig krokante cordon bleu met maar een beetje vetstof.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle Demeyere pannen met een Ceraforce laag kunnen op alle soorten fornuizen, dus ook inductie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen pan met een keramische anti-aanbaklaag kan tegen een stootje, maar lang niet zo goed als een gietijzeren of RVS pan. Een krasje kan gebeuren, dus werk niet met metalen voorwerpen op de pan. Gebruik enkel siliconen of houten keukengerei. Koekenpannen stapelen raden we af, gebruik in dat geval panbeschermers. En ben je klaar met je pan? Was hem dan goed af, zo blijft de anti-aanbaklaag goed zijn werk doen. De pannen kunnen in de vaatwasser, maar we raden handwas aan, want de agressieve schoonmaakmiddelen doen de pan niet goed. Met dit duo bak je net zo makkelijk voor twee als voor het hele gezin.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246713295187,"sku":"SET12608","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/SET12608-1_2b3eb95e-1455-4d3b-8288-f79dc2127df9.jpg?v=1784548155"},{"product_id":"greenpan-copenhagen-koekenpan-30-cm","title":"GreenPan Copenhagen Koekenpan - 30 cm","description":"\u003cp\u003eEen extra groot bakoppervlak waarop een hele maaltijd ruim past. De pannen uit de Copenhagen collectie zijn extreem duurzaam dankzij gehard aluminium en de Thermolon Infinity Pro keramische antikleeflaag, versterkt met diamant en volledig PFAS-vrij. Het strakke design met matte roestvrijstalen handgrepen geeft een minimalistische look \u0026amp; feel, en de serie is stapelbaar zodat je liefst 30% minder plek in je kast kwijt bent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt deze koekenpan op elke warmtebron, inclusief inductie en de oven. De handgreep is van roestvrijstaal. Handwas wordt aangeraden en Greenpan geeft 10 jaar garantie bij goed gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet deze royale 30 cm kook je moeiteloos voor een grote tafel, van een uitgebreide roerbak tot een gevulde groentepan.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247030030675,"sku":"CC003110-001","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/CC003110-001_01_0c4352a2-cc6e-4160-8eb1-7f70c5874907.jpg?v=1784065634"},{"product_id":"greenpan-smart-koekenpan-20-cm","title":"GreenPan Smart Koekenpan - 20 cm","description":"\u003cp\u003eBakken zonder aanbakken en daarna een afwas die zo gepiept is. De pannen uit de Smart collectie hebben een Thermolon Infinity Pro keramische antikleeflaag, versterkt met diamant en volledig PFAS-vrij, met een naadloze binnenkant die schoonmaken makkelijker dan ooit maakt. De koele V-vormige handgreep zorgt dat je geen pannenlapjes nodig hebt om de pan veilig te verplaatsen. De serie is stapelbaar en neemt zo liefst 30% minder plek in je keukenkast in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt deze koekenpan op elke warmtebron, inclusief inductie en de oven (180 graden). De handgreep is van bakeliet. Handwas wordt aangeraden en Greenpan geeft 10 jaar garantie bij goed gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet 20 cm bak je in een handomdraai een ei, een omelet of een snel tussendoortje voor een of twee personen.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247031406931,"sku":"CC003104-001","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/CC003104-001_01_98146b8b-9513-453e-9fde-5c7d8d7e7bbb.jpg?v=1784065582"},{"product_id":"greenpan-copenhagen-koekenpan-24-cm","title":"GreenPan Copenhagen Koekenpan - 24 cm","description":"\u003cp\u003eEen extra groot bakoppervlak waarop je vlees mooi rondom dichtschroeit. De pannen uit de Copenhagen collectie zijn extreem duurzaam dankzij gehard aluminium en de Thermolon Infinity Pro keramische antikleeflaag, versterkt met diamant en volledig PFAS-vrij. Het strakke design met matte roestvrijstalen handgrepen geeft een minimalistische look \u0026amp; feel, en de serie is stapelbaar zodat je liefst 30% minder plek in je kast kwijt bent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt deze koekenpan op elke warmtebron, inclusief inductie en de oven. De handgreep is van roestvrijstaal. Handwas wordt aangeraden en Greenpan geeft 10 jaar garantie bij goed gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de 24 cm bak je je dagelijkse groente, vis of een portie vlees voor het gezin zonder dat er iets blijft plakken.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247032127827,"sku":"CC003108-001","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/CC003108-001_01_dcd342bc-f3a4-4c98-8f07-faa2094371c5.jpg?v=1784065619"},{"product_id":"greenpan-smart-koekenpan-24-cm","title":"GreenPan Smart Koekenpan - 24 cm","description":"\u003cp\u003eBakken zonder aanbakken en daarna een afwas die zo gepiept is. De pannen uit de Smart collectie hebben een Thermolon Infinity Pro keramische antikleeflaag, versterkt met diamant en volledig PFAS-vrij, met een naadloze binnenkant die schoonmaken makkelijker dan ooit maakt. De koele V-vormige handgreep zorgt dat je geen pannenlapjes nodig hebt om de pan veilig te verplaatsen. De serie is stapelbaar en neemt zo liefst 30% minder plek in je keukenkast in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt deze koekenpan op elke warmtebron, inclusief inductie en de oven (180 graden). De handgreep is van bakeliet. Handwas wordt aangeraden en Greenpan geeft 10 jaar garantie bij goed gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 24 cm is je dagelijkse maat voor groente bakken, vlees aanbraden of een portie roerei voor het hele gezin.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247032881491,"sku":"CC003105-001","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/CC003105-001_01_0f540357-37dd-48cd-bf7a-f7895acd4bf0.jpg?v=1784065593"},{"product_id":"greenpan-copenhagen-koekenpan-20-cm","title":"GreenPan Copenhagen Koekenpan - 20 cm","description":"\u003cp\u003eEen extra groot bakoppervlak waarop je vlees mooi rondom dichtschroeit. De pannen uit de Copenhagen collectie zijn extreem duurzaam dankzij gehard aluminium en de Thermolon Infinity Pro keramische antikleeflaag, versterkt met diamant en volledig PFAS-vrij. Het strakke design met matte roestvrijstalen handgrepen geeft een minimalistische look \u0026amp; feel, en de serie is stapelbaar zodat je liefst 30% minder plek in je kast kwijt bent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt deze koekenpan op elke warmtebron, inclusief inductie en de oven. De handgreep is van roestvrijstaal. Handwas wordt aangeraden en Greenpan geeft 10 jaar garantie bij goed gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 20 cm is precies goed voor een ei, een omelet of een snelle hap voor jezelf.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247034978643,"sku":"CC003107-001","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/CC003107-001_01_20974bb0-9138-4110-bb5a-d0c37f788d00.jpg?v=1784065612"},{"product_id":"greenpan-copenhagen-koekenpan-28-cm","title":"GreenPan Copenhagen Koekenpan - 28 cm","description":"\u003cp\u003eEen extra groot bakoppervlak waarop je vlees mooi rondom dichtschroeit. De pannen uit de Copenhagen collectie zijn extreem duurzaam dankzij gehard aluminium en de Thermolon Infinity Pro keramische antikleeflaag, versterkt met diamant en volledig PFAS-vrij. Het strakke design met matte roestvrijstalen handgrepen geeft een minimalistische look \u0026amp; feel, en de serie is stapelbaar zodat je liefst 30% minder plek in je kast kwijt bent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt deze koekenpan op elke warmtebron, inclusief inductie en de oven. De handgreep is van roestvrijstaal. Handwas wordt aangeraden en Greenpan geeft 10 jaar garantie bij goed gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de ruime 28 cm bak je in een keer een flinke roerbak of vier stukken vlees voor het hele gezin.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247037206867,"sku":"CC003109-001","price":74.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/CC003109-001_01_c849b487-c701-442d-a501-4400985e943c.jpg?v=1784065627"},{"product_id":"greenpan-smart-koekenpan-28-cm","title":"GreenPan Smart Koekenpan - 28 cm","description":"\u003cp\u003eBakken zonder aanbakken en daarna een afwas die zo gepiept is. De pannen uit de Smart collectie hebben een Thermolon Infinity Pro keramische antikleeflaag, versterkt met diamant en volledig PFAS-vrij, met een naadloze binnenkant die schoonmaken makkelijker dan ooit maakt. De koele V-vormige handgreep zorgt dat je geen pannenlapjes nodig hebt om de pan veilig te verplaatsen. De serie is stapelbaar en neemt zo liefst 30% minder plek in je keukenkast in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt deze koekenpan op elke warmtebron, inclusief inductie en de oven (180 graden). De handgreep is van bakeliet. Handwas wordt aangeraden en Greenpan geeft 10 jaar garantie bij goed gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de ruime 28 cm bak je een flinke roerbak, vier biefstukken of een uitgebreid ontbijt in een keer.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247040024915,"sku":"CC003106-001","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/CC003106-001_01_788c00d6-5bab-42d6-8281-d106d0f3a5c1.jpg?v=1784065606"},{"product_id":"ibili-nova-ceram-koekenpan-28-cm","title":"Ibili Nova Ceram Koekenpan - 28 cm","description":"\u003cp\u003eGezond en duurzaam koken doe je met deze Nova Ceram koekenpan en zijn PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag. De aluminium pan is geschikt voor alle fornuizen. De Xeradur 5 coating heeft een keramische basis zonder gefluoreerde verbindingen zoals PTFE en PFAS, is hard, krasbestendig en bestand tegen hoge temperaturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe pan is makkelijk schoon te maken. Verwarm hem altijd langzaam voor een langere levensduur en was hem het liefst met de hand af. Zo bak je dagelijks gezond en gaat je pan lang mee. De diameter is 28 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247274709331,"sku":"497528","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/497528-1_b6d3edf2-d942-4fe1-8f16-ddd0d28c454b.jpg?v=1784548345"},{"product_id":"nsfe-1758-koekenpan-tri-ply-20-cm","title":"NSFE 1758 Koekenpan Tri-Ply - 20 cm","description":"\u003cp\u003eVoor een ei bakken, een kleine portie groenten aanbraden of een enkele pannenkoek is een compacte koekenpan vaak fijner in gebruik dan een grote. Deze NSFE 1758 tri-ply koekenpan van 20 centimeter is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een aluminium kern, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over de hele bodem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe anti-aanbaklaag heeft een krasbestendige honingraatstructuur, waardoor eten minder snel aanbakt en de pan eenvoudig schoon te maken is. De pan is vrij van PFAS, PFOA en PTFE en geschikt voor inductie, gas, keramisch en elektrisch koken, zodat je met één pan op vrijwel elke kookplaat terechtkunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet handvat blijft koel tijdens het koken, zodat je de pan veilig kunt oppakken zonder pannenlap of ovenhandschoen. Voor dit formaat wordt handwas aangeraden, zodat de anti-aanbaklaag zo lang mogelijk in goede staat blijft. Deze koekenpan is ook in grotere diameters verkrijgbaar, van 24 tot en met 28 centimeter.\u003c\/p\u003e","brand":"NSFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247392182611,"sku":"WO1268","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/WO1268_01_f747a455-190d-4b16-b187-1f40607e6af2.jpg?v=1784068569"},{"product_id":"nsfe-1758-koekenpan-tri-ply-24-cm","title":"NSFE 1758 Koekenpan Tri-Ply - 24 cm","description":"\u003cp\u003eVoor de dagelijkse maaltijd, van een omelet tot een portie groenten of vlees voor twee personen, is een middelgrote koekenpan meestal de meest gebruikte pan in huis. Deze NSFE 1758 tri-ply koekenpan van 24 centimeter is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een aluminium kern, waardoor de warmte snel en gelijkmatig over de bodem wordt verdeeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDankzij de krasbestendige honingraatstructuur van de anti-aanbaklaag bakt eten minder snel aan en is de pan eenvoudig schoon te maken. De pan is vrij van PFAS, PFOA en PTFE en werkt op inductie, gas, keramisch en elektrisch, wat dit formaat geschikt maakt voor bijna elk type kookplaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet handvat blijft koel tijdens het koken, zodat je de pan zonder pannenlap of ovenhandschoen kunt vastpakken. Handwas wordt aangeraden om de anti-aanbaklaag zo lang mogelijk in goede staat te houden. Deze koekenpan is ook verkrijgbaar in 20, 26 en 28 centimeter, zodat je kunt kiezen wat het beste bij je huishouden past.\u003c\/p\u003e","brand":"NSFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247392248147,"sku":"WO1270","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/WO1270_01_d8981d9a-7ed8-45eb-8af3-7eb67bc3170f.jpg?v=1784068575"},{"product_id":"nsfe-1758-koekenpan-tri-ply-26-cm","title":"NSFE 1758 Koekenpan Tri-Ply - 26 cm","description":"\u003cp\u003eBij het koken voor een gezin of wanneer je regelmatig iets groters bakt, zoals meerdere stukken vlees of een flinke portie groenten, komt een iets grotere koekenpan goed van pas. Deze NSFE 1758 tri-ply koekenpan van 26 centimeter is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal met een aluminium kern, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe anti-aanbaklaag heeft een krasbestendige honingraatstructuur, waardoor eten minder snel aanbakt en de pan makkelijk schoon te maken is. De pan is vrij van PFAS, PFOA en PTFE en geschikt voor inductie, gas, keramisch en elektrisch, zodat je er op vrijwel elk fornuis mee terechtkunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet handvat blijft koel tijdens het koken, zodat je de pan zonder pannenlap of ovenhandschoen kunt oppakken. Voor dit formaat wordt handwas aangeraden, om de anti-aanbaklaag zo lang mogelijk goed te houden. Deze koekenpan is ook leverbaar in 20, 24 en 28 centimeter.\u003c\/p\u003e","brand":"NSFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247392543059,"sku":"WO1271","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/WO1271_01_8b58806d-0b67-4f8b-9620-41108cb5e08e.jpg?v=1784068580"},{"product_id":"nsfe-1758-koekenpan-tri-ply-28-cm","title":"NSFE 1758 Koekenpan Tri-Ply - 28 cm","description":"\u003cp\u003eVoor een uitgebreide maaltijd, meerdere stukken vlees tegelijk of het bakken voor een grotere groep, is een ruime koekenpan onmisbaar. Deze NSFE 1758 tri-ply koekenpan van 28 centimeter is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een aluminium kern, waardoor de warmte snel en gelijkmatig over de grote bodem wordt verdeeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe krasbestendige honingraatstructuur van de anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat eten minder snel aanbakt, ook bij dit grotere formaat, en dat de pan eenvoudig schoon te maken blijft. De pan is vrij van PFAS, PFOA en PTFE en geschikt voor inductie, gas, keramisch en elektrisch koken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet handvat blijft koel tijdens het koken, zodat je de pan ook bij intensief gebruik veilig kunt vastpakken zonder pannenlap. Handwas wordt aangeraden om de anti-aanbaklaag zo lang mogelijk in goede staat te houden. Dit is het grootste formaat uit de reeks, die verder ook in 20, 24 en 26 centimeter verkrijgbaar is.\u003c\/p\u003e","brand":"NSFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247396180307,"sku":"WO1272","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/WO1272_01_12f990a9-053c-434a-9375-ef5899343ee7.jpg?v=1784068585"}],"url":"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/collections\/koekenpannen-keramisch-inductie.oembed","provider":"Woerdman Kookkado","version":"1.0","type":"link"}