{"title":"Japanse koksmessen","description":null,"products":[{"product_id":"forged-olive-broodmes-20-cm","title":"Forged Olive Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eDoor hard brood of een knapperige quiche snijd je moeiteloos met dit lange, gekartelde lemmet. Ook grotere groenten en vruchten zoals meloen, pompoen of ananas geef je er een nette snede mee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2,5 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De olijfhouten handgreep met doorlopende krop en pommel ligt fraai in balans.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo snijd je een vers afgebakken brood aan tafel in gelijke plakken zonder dat de korst verbrokkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246757990739,"sku":"OliveBrood","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Scherm_afbeelding_2026-07-21_om_14.48.36.png?v=1784638233"},{"product_id":"forged-olive-koksmes-20-cm","title":"Forged Olive Koksmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eVlees, vis, groenten of kruiden: met dit veelzijdige koksmes snijd je vrijwel alles in de keuken. De lemmetvorm is kenmerkend voor de Europese keuken en maakt het mes onmisbaar voor iedere (hobby)kok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De olijfhouten handgreep met doorlopende krop en pommel valt op en ligt prettig in de hand.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePak je dit mes erbij, dan ligt het hele dagelijkse snijwerk binnen handbereik.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246758154579,"sku":"OliveKoksmes","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/OliveKoksmes_01_4e65d0de-914f-4db3-9d0a-042aa4c925ec.jpg?v=1784059119"},{"product_id":"forged-olive-hakbijl-17-cm","title":"Forged Olive Hakbijl - 17 cm","description":"\u003cp\u003eGroenten en kruiden hak en snijd je razendsnel met dit Japanse groentemes, ook wel Nakiri genoemd. Het rechte lemmet komt over de volle breedte op de plank neer, waardoor je in één vloeiende beweging fijnsnijdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2,5 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, waardoor jouw exemplaar uniek is. De olijfhouten handgreep met doorlopende krop en pommel ligt mooi in balans.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDaarmee maak je de mise en place voor een wokgerecht of stoofpot in een handomdraai voor elkaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246758515027,"sku":"OliveHakbijl","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Olive-Forged-hakbijl-pr-kl-1500x1500.webp?v=1784727863"},{"product_id":"forged-olive-vleesmes-20-cm","title":"Forged Olive Vleesmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eVlees en vis snijd je met minder weerstand dankzij het lange, smalle lemmet, waardoor het vlees ook minder aan het mes blijft plakken. Daarmee is dit mes uitermate geschikt voor trancheren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De olijfhouten handgreep met doorlopende krop en pommel ligt mooi in de hand.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo serveer je een rosbief of gebraden gevogelte in dunne, gelijke plakken op tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246759498067,"sku":"OliveVlees","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Olive-Forged-vleesmes-pr-kl-1500x1500.webp?v=1784727906"},{"product_id":"forged-sebra-slagersmes-25-5-cm","title":"Forged Sebra Slagersmes - 25,5 cm","description":"\u003cp\u003eGrote stukken vlees bereid en portioneer je met gemak dankzij het extra lange lemmet. Kenmerkend is de ronding naar boven aan het uiteinde, waarmee je in één haal mooie, rechte plakken snijdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans staal met een hardheid van 58 Rockwell. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout (Dalbergia melanoxylon) uit Afrika.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 25,5 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand gesmeed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo deel je een hele braadstuk of rollade soepel op in gelijke porties voor aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246759727443,"sku":"SebraButcher","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-slagersmes-25cm-1500x1500.webp?v=1784728528"},{"product_id":"forged-sebra-broodmes-20-cm","title":"Forged Sebra Broodmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eDoor hard brood of een knapperige quiche snijd je moeiteloos met dit lange, gekartelde lemmet. Ook grotere groenten en vruchten zoals meloen, pompoen of ananas geef je er een nette snede mee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans staal met een hardheid van 58 Rockwell. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout (Dalbergia melanoxylon) uit Afrika, dat prettig in de hand ligt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 20,5 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand gesmeed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo snijd je een vers afgebakken brood aan tafel in gelijke plakken zonder dat de korst verbrokkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246759858515,"sku":"SebraBrood","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-broodmes-1500x1500.webp?v=1784728452"},{"product_id":"forged-olive-universeel-mes-13-cm","title":"Forged Olive Universeel Mes - 13 cm","description":"\u003cp\u003eGroenten en kleinere stukken vlees snijd je nauwkeurig met dit universele mes, de kleine variant van het koksmes. Het smalle lemmet geeft je controle bij precies werk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De olijfhouten handgreep met doorlopende krop en pommel valt mooi op.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePak je dit mes, dan heb je voor het kleine snijwerk altijd de juiste maat bij de hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246759989587,"sku":"OliveUni","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Olive-Forged-Universeel-mes-pr-kl-500x500.webp?v=1784727983"},{"product_id":"forged-olive-messenset-3-delig","title":"Forged Olive Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eHet belangrijkste snijwerk dek je af met deze driedelige set, met een mes voor vrijwel elke klus in de keuken. De set bestaat uit:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHakbijl 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverseel mes 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe lemmeten zijn gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt, en zit op een olijfhouten handvat. Niet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek. Geleverd in een luxe houten kist met 10 jaar garantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarmee leg je in één keer de basis voor een complete keukenuitrusting.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246760186195,"sku":"Olive3Comb","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Scherm_afbeelding_2026-07-21_om_14.45.17.png?v=1784637936"},{"product_id":"forged-sebra-diamanten-aanzetstaal","title":"Forged Sebra Diamanten Aanzetstaal","description":"\u003cp\u003eJe messen houd je dagelijks op scherpte door ze een paar keer met het hele lemmet langs dit diamanten aanzetstaal te halen. Het zet de bramen op het snijvlak weer recht, zodat het mes scherp blijft. Houd het mes daarbij steeds onder dezelfde hoek.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en hout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte 26 cm, ovaal aanzetstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, met de hand gemaakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo geef je je messen na elk gebruik even die extra scherpte voor de volgende keer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246760284499,"sku":"SebraAanzet","price":70.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/sebra-forged-diamanten-aanzetstaal-1500x1500.webp?v=1784728495"},{"product_id":"forged-sebra-koksmes-20-cm","title":"Forged Sebra Koksmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eVlees, vis, groenten of kruiden: met dit veelzijdige koksmes snijd je vrijwel alles in de keuken. De lemmetvorm is kenmerkend voor de Europese keuken en maakt het mes onmisbaar voor iedere (hobby)kok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans staal met een hardheid van 58 Rockwell. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout (Dalbergia melanoxylon) uit Afrika, dat prettig in de hand ligt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 20,5 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand gesmeed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePak je dit mes erbij, dan ligt het hele dagelijkse snijwerk binnen handbereik.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246760448339,"sku":"SebraKoksmes","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-koksmes-20cm-1500x1500.webp?v=1784728413"},{"product_id":"forged-olive-trancheervork-31-cm","title":"Forged Olive Trancheervork - 31 cm","description":"\u003cp\u003eTijdens het voorsnijden houd je vlees of gevogelte met deze trancheervork stevig op zijn plaats. De twee scherpe punten geven grip, zodat je rustig en gecontroleerd trancheert. Combineer hem het best met het Olive vleesmes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vork is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell en heeft een olijfhouten handvat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, met de hand gemaakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo verplaats, keer en serveer je een rollade of barbecuestuk geheel in stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246760546643,"sku":"OliveTranchVork","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/olive-forged-vleesvork-500x500.webp?v=1784727787"},{"product_id":"forged-olive-steakmessenset-4-delig","title":"Forged Olive Steakmessenset 4-delig","description":"\u003cp\u003eEen goed stuk vlees snijd je in stijl met deze vier steakmessen. Het gladde lemmet glijdt door een mooi stukje vlees zonder vezels los te trekken, zodat elke hap mals blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe lemmeten zijn gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De handvatten zijn van olijfhout.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 steakmessen, geleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo zet je bij een diner met gasten vier messen klaar die er net zo verzorgd uitzien als het bord.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246760644947,"sku":"OliveSteakmes","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Olive-Forged-Steakmessenset-4-delig-500x500.webp?v=1784727811"},{"product_id":"forged-sebra-vleesmes-20-cm","title":"Forged Sebra Vleesmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eVlees en vis snijd je met minder weerstand dankzij het lange, smalle lemmet, waardoor het vlees ook minder aan het mes blijft plakken. Daarmee is dit mes uitermate geschikt voor trancheren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans staal met een hardheid van 58 Rockwell. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout (Dalbergia melanoxylon) uit Afrika, dat prettig in de hand ligt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 20,5 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand gesmeed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo serveer je een rosbief of gebraden gevogelte in dunne, gelijke plakken op tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246760743251,"sku":"SebraVlees","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-vleesmes-1500x1500.webp?v=1784728372"},{"product_id":"forged-olive-schilmes-9-cm","title":"Forged Olive Schilmes - 9 cm","description":"\u003cp\u003eGroenten en fruit schil je handig met dit lichte mesje, het kleinste uit de Olive serie. Met het smalle lemmet voer je ook kleine, praktische snijhandelingen nauwkeurig uit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2,5 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De olijfhouten handgreep met doorlopende krop en pommel ligt prettig in de hand.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo heb je voor het schillen en snipperen altijd een wendbaar mesje binnen handbereik.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246760907091,"sku":"OliveSchilmes","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Olive-Forged-Schilmes-pr-kl-1500x1500.webp?v=1784727671"},{"product_id":"forged-olive-aziatisch-hakmes","title":"Forged Olive Aziatisch Hakmes","description":"\u003cp\u003eGrove stukken vlees en groenten snijd en hak je met dit Aziatische hakmes, ook wel cleaver genoemd, en gevogelte portioneer je er met gemak mee. Door het gewicht en de ronding van het lemmet hak je er ook kruiden fijn mee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De olijfhouten handgreep geeft het mes een stoer uiterlijk.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDaarmee pak je het zware hak- en portioneerwerk in de keuken zelfverzekerd aan.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246761005395,"sku":"OliveCleaver","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/OliveCleaver_PR-_1_-500x500.webp?v=1784727565"},{"product_id":"forged-sebra-hakbijl-17-cm","title":"Forged Sebra Hakbijl - 17 cm","description":"\u003cp\u003eGroenten en kruiden hak en snijd je razendsnel met deze hakbijl, ook wel Nakiri genoemd, een Japans groentemes. Het rechte lemmet komt over de volle breedte op de plank neer, waardoor je in één vloeiende beweging fijnsnijdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans staal met een hardheid van 58 Rockwell. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat jouw exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout (Dalbergia melanoxylon) uit Afrika.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 17,5 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand gesmeed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDaarmee maak je de mise en place voor een wokgerecht of stoofpot in een handomdraai voor elkaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246761103699,"sku":"SebraHakbijl","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-nakiri-1500x1500.webp?v=1784728326"},{"product_id":"forged-sebra-steakmessen-4-delig","title":"Forged Sebra Steakmessen 4-delig","description":"\u003cp\u003eEen goed stuk vlees snijd je in stijl met deze vier steakmessen. Het gladde lemmet glijdt door een mooi stukje vlees zonder vezels los te trekken, zodat elke hap mals blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe lemmeten zijn gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op een slijphoek van 22 graden afgewerkt. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 4 steakmessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo zet je bij een diner met gasten vier messen klaar die er net zo verzorgd uitzien als het bord.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246761202003,"sku":"SebraSteakmes","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-steakmessen-1500x1500.webp?v=1784728277"},{"product_id":"forged-olive-santokumes-18-cm","title":"Forged Olive Santokumes - 18 cm","description":"\u003cp\u003eFijnsnijden, in plakjes of in blokjes: deze Japanse versie van het koksmes is een echte allrounder. De naam santoku betekent 'drie deugden', een verwijzing naar die drie snijfuncties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat jouw exemplaar uniek maakt, en zit op een olijfhouten handvat. Ook beschikbaar in een 14 cm variant. Geleverd in een luxe houten kistje met 10 jaar garantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet het langere lemmet werk je vlot grotere hoeveelheden groente of vlees weg op de plank.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246761398611,"sku":"OliveSantoku18cm","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Scherm_afbeelding_2026-07-21_om_14.49.03.png?v=1784638179"},{"product_id":"forged-sebra-santokumes-18-cm","title":"Forged Sebra Santokumes - 18 cm","description":"\u003cp\u003eFijnsnijden, in plakjes of in blokjes: deze Japanse versie van het koksmes is een echte allrounder. De naam santoku betekent 'drie deugden', een verwijzing naar die drie snijfuncties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat jouw exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout uit Afrika. Ook beschikbaar in een 14 cm variant.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 18 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMet het langere lemmet werk je vlot grotere hoeveelheden groente of vlees weg op de plank.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246761595219,"sku":"SebraSantoku18cm","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-santoku-18cm-1500x1500.webp?v=1784728239"},{"product_id":"forged-sebra-messenset-3-delig","title":"Forged Sebra Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eHet belangrijkste snijwerk dek je af met deze driedelige set, met een mes voor vrijwel elke klus in de keuken. De set bestaat uit:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes, lemmetlengte 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHakbijl, lemmetlengte 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverseel mes, lemmetlengte 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe lemmeten zijn gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op een slijphoek van 22 graden afgewerkt. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Geleverd in een luxe houten kistje met 10 jaar garantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaarmee leg je in één keer de basis voor een complete keukenuitrusting met warm Sebra-hout.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246761824595,"sku":"Sebra3Comb","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-messenset-2-1500x1500.webp?v=1784728189"},{"product_id":"forged-sebra-universeel-mes-13-cm","title":"Forged Sebra Universeel Mes - 13 cm","description":"\u003cp\u003eGroenten en kleinere stukken vlees snijd je nauwkeurig met dit universele mes, de kleine variant van het koksmes. Het smalle lemmet geeft je controle bij precies werk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans staal met een hardheid van 58 Rockwell. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat jouw exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout (Dalbergia melanoxylon) uit Afrika, dat prettig in de hand ligt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 12,5 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand gesmeed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePak je dit mes, dan heb je voor het kleine snijwerk altijd de juiste maat bij de hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246761955667,"sku":"SebraUni","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-universeelmes-1500x1500.webp?v=1784728156"},{"product_id":"forged-sebra-santokumes-14-cm","title":"Forged Sebra Santokumes - 14 cm","description":"\u003cp\u003eFijnsnijden, in plakjes of in blokjes: deze Japanse versie van het koksmes is een echte allrounder. De naam santoku betekent 'drie deugden', een verwijzing naar die drie snijfuncties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat jouw exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout uit Afrika. Ook verkrijgbaar in een 18 cm variant.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 14 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePak je dit mes erbij, dan heb je voor het meeste dagelijkse snijwerk al genoeg in handen.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246762119507,"sku":"SebraSantoku14cm","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-santoku-14cm-1500x1500.webp?v=1784728099"},{"product_id":"forged-olive-slagersmes-25-5-cm","title":"Forged Olive Slagersmes - 25,5 cm","description":"\u003cp\u003eGrote stukken vlees bereid en portioneer je met gemak dankzij het extra lange lemmet van dit slagersmes, ook wel butcher knife. Kenmerkend is de ronding naar boven aan het uiteinde, waarmee je in één haal mooie, rechte plakken snijdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De olijfhouten handgreep ligt mooi in balans.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo deel je een braadstuk of rollade soepel op in gelijke porties voor aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246762348883,"sku":"OliveButcher","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/olive-forged-slagersmes-1500x1500.webp?v=1784727487"},{"product_id":"forged-olive-diamanten-aanzetstaal","title":"Forged Olive Diamanten Aanzetstaal","description":"\u003cp\u003eJe messen houd je op scherpte door ze een paar keer met het hele lemmet langs dit diamanten aanzetstaal te halen. Het zet de bramen op het snijvlak weer recht, zodat het mes scherp blijft. Houd het mes daarbij steeds onder dezelfde hoek.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAfmeting 37 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlijfhouten handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in het Oosten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in geschenkverpakking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet geschikt voor de vaatwasmachine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo geef je je messen na elk gebruik even die extra scherpte voor de volgende keer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246762545491,"sku":"OliveAanzet","price":70.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Scherm_afbeelding_2026-07-21_om_14.46.50.png?v=1784638036"},{"product_id":"forged-olive-koksmes-16-cm","title":"Forged Olive Koksmes - 16 cm","description":"\u003cp\u003eVlees, vis en groenten snijd je veelzijdig met dit koksmes, en ook kruiden snipper je er fijn mee. Het lemmet van 16 cm maakt het mes makkelijk te hanteren, ook onmisbaar voor iedere (hobby)kok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell en is 2 mm dik. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Het olijfhouten handvat maakt dat het mes niet vaatwasmachinebestendig is.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePak je dit handzame koksmes, dan ligt het dagelijkse snijwerk vlot binnen handbereik.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246762807635,"sku":"OliveKoks16cm","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/olive-forged-koksmes16-00001-1500x1500.webp?v=1784727441"},{"product_id":"forged-olive-uitbeenmes-16-cm","title":"Forged Olive Uitbeenmes - 16 cm","description":"\u003cp\u003eVlees en gevogelte been je moeiteloos uit met dit speciaal ontworpen mes. Het lange, slanke lemmet laat je vlot langs een stuk bot of been snijden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat jouw exemplaar uniek maakt. De handgreep is van olijfhout.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo maak je zelf een kip of stuk vlees panklaar zonder vlees verloren te laten gaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246763168083,"sku":"OliveUitbeen","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-olive-uitbeenmes-1500x1500.webp?v=1784727394"},{"product_id":"forged-snijplank-met-sapgeul-55-x-35-cm","title":"Forged Snijplank met Sapgeul - 55 x 35 cm","description":"\u003cp\u003eOp een stevig en stabiel werkblad snijd je prettiger, en daar zorgt deze acaciahouten snijplank voor. De rubberen nopjes houden de plank op zijn plaats en de diepe sapgeul langs de rand vangt vocht op, zodat je werkoppervlak schoon blijft. De ergonomische handgrepen bieden ruimte aan zelfs brede vingers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe plank is gemaakt van FSC-gecertificeerd hout uit duurzaam beheerde bossen. Met twee echte natuurlijke zijkanten behoudt elke plank zijn unieke karakter.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: acaciahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo heb je een robuuste plank waarop je dagelijks met plezier groente, vlees en brood snijdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246763299155,"sku":"EsCutBrdNatL","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/EsCutBrdNatL_01_c0f47567-1f60-4b63-bb89-fb0fae38ef4f.jpg?v=1784059488"},{"product_id":"forged-olive-steakmessenset-xxl-4-delig","title":"Forged Olive Steakmessenset XXL 4-delig","description":"\u003cp\u003eDoor dikke en grote stukken vlees snijd je alsof het niks is met deze steakmessen XXL. Dit is het type mes dat je in Amerikaanse steakhouses ziet: grof, iets zwaarder en gebouwd voor de echte vleesliefhebber. Zodra je 'm in de hand hebt, voel je het al: dit mes vraagt om een T-bone, tomahawk of flinke rib-eye.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet heft is gemaakt van hoogwaardig olijfhout en geeft een comfortabele grip. Olijfhout staat bekend om zijn uitzonderlijke duurzaamheid en heeft een karakteristieke nerfstructuur met warme, gouden tinten, waardoor elk mes een uniek en tijdloos design krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOlive Forged steakmessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEen indrukwekkende toevoeging aan iedere tafelsetting, voor wie het vlees serveert zoals het hoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246763495763,"sku":"OliveSteakXXL","price":144.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/olive-forged-xl-steakmes4stuks--1500x1500.webp?v=1784727346"},{"product_id":"forged-olive-universeel-mes-gekarteld-14-cm","title":"Forged Olive Universeel Mes Gekarteld - 14 cm","description":"\u003cp\u003eDoor alles wat normaal net even tegenstribbelt glijdt dit veelzijdige mes moeiteloos: tomaten, paprika's, zachte vruchten, harde broodjes en sandwiches. De vlijmscherpe kartelrand is ideaal voor producten met een harde buitenkant en een zachte binnenkant, zodat je nauwkeurig blijft werken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe scherpe kartels snijden snel en efficient, zonder dat je kracht hoeft te zetten of het voedsel vervormt, ideaal voor lange, rechte messneden. Het mes is gesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal met een Rockwell-hardheid van 58, bekend om zijn corrosiebestendigheid en duurzaamheid. Het heft is gemaakt van olijfhout, voor een stijlvolle uitstraling en comfortabele grip.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo is dit gekartelde mes een perfecte aanvulling op je dagelijkse snij- en kookkunsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246763626835,"sku":"OliveUniSer","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/OliveUniSer_02_8ae838af-4866-4f7b-a826-6e20ec226d23.jpg?v=1784059502"},{"product_id":"forged-olive-santokumes-14-cm","title":"Forged Olive Santokumes - 14 cm","description":"\u003cp\u003eFijnsnijden, in plakjes of in blokjes: deze Japanse versie van het koksmes is een echte allrounder. De naam santoku betekent 'drie deugden', een verwijzing naar die drie snijfuncties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De handgreep is van olijfhout. Ook verkrijgbaar in een 18 cm variant.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePak je dit mes erbij, dan heb je voor het meeste dagelijkse snijwerk al genoeg in handen.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246764020051,"sku":"OliveSantoku14cm","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Scherm_afbeelding_2026-07-21_om_14.43.19.png?v=1784637823"},{"product_id":"forged-olive-visfileermes-18-cm","title":"Forged Olive Visfileermes - 18 cm","description":"\u003cp\u003eVis fileer je flinterdun en nauwkeurig met dit dunne, flexibele lemmet. Doordat je het mes goed kunt sturen, snijd je zonder graatjes of verlies van te veel vlees.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Dit visfileermes is gesmeed uit 12cr27 staal met een hardheid van 60 Rockwell, een lemmetdikte van 1 tot 2 mm en een lemmetlengte van 18 cm. Het olijfhouten handvat maakt dat het mes niet vaatwasmachinebestendig is.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo haal je een verse vis zelf netjes van de graat voor op het bord.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246764347731,"sku":"OliveVisFileer","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Scherm_afbeelding_2026-07-21_om_14.41.18.png?v=1784637699"},{"product_id":"forged-sebra-uitbeenmes-16-cm","title":"Forged Sebra Uitbeenmes - 16 cm","description":"\u003cp\u003eVlees en gevogelte been je moeiteloos uit met dit speciaal ontworpen mes. Het lange, slanke lemmet laat je vlot langs een stuk bot of been snijden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, 2 mm dik en op 18 graden geslepen. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat jouw exemplaar uniek maakt. Het heft is gemaakt van het donkere Sebra-hout (Dalbergia melanoxylon) uit Afrika.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 20,5 cm, lemmetdikte 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijphoek van 22 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand gesmeed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kistje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo maak je zelf een kip of stuk vlees panklaar zonder vlees verloren te laten gaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246764937555,"sku":"SebraUitbeen","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/sebra-forged-uitbeenmes-16cm-1500x1500.webp?v=1784728060"},{"product_id":"forged-olive-petty-knife-11-cm","title":"Forged Olive Petty Knife - 11 cm","description":"\u003cp\u003ePrecisiewerk pak je aan met dit petty mes, van het schillen van groenten tot delicate snedes. Het is je betrouwbare metgezel voor het fijnere werk in de keuken, een mix van Japanse finesse en Europese veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet mes is gesmeed uit hoogwaardig 440C staal met een Rockwell-hardheid van 58. Elk Forged mes wordt met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De handgreep is van olijfhout.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten kist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZo heb je voor een keuken die draait op prestatie en vakmanschap altijd een petty mes on the side.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246765199699,"sku":"OlivePetty","price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-pettymes-1500x1500.webp?v=1784726893"},{"product_id":"forged-olive-kinderkoksmes","title":"Forged Olive Kinderkoksmes","description":"\u003cp\u003eJonge chefs leren veilig mee koken en bakken met dit speciaal voor kinderen ontworpen koksmes. Het wordt geleverd met een vingerbeschermer en leren etui, zodat het zonder gevaar gebruikt en daarna veilig opgeborgen kan worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk Forged mes wordt met de hand gesmeed, waardoor het stuk voor stuk uniek is. Dit kinderkoksmes is gemaakt van 3Cr14 staal met een hardheid van 54 Rockwell, een lemmetdikte van 2 mm en een lemmetlengte van 12 cm. Het olijfhouten handvat maakt dat het mes niet vaatwasmachinebestendig is.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: RVS en olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in een luxe houten doos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTe gebruiken vanaf 7 jaar en altijd onder toezicht, zodat jong geleerd ook echt oud gedaan wordt.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246765429075,"sku":"OliveKindKoks","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/olive-forged-kinderkoksmes-00001-1500x1500.webp?v=1784727068"},{"product_id":"forged-magnetisch-messenblok-roterend","title":"Forged Magnetisch Messenblok Roterend","description":"\u003cp\u003eHet juiste mes heb je altijd snel bij de hand met dit roterende magnetische messenblok. Het sterke magnetische systeem houdt je messen stevig op hun plaats, terwijl de rotatie ervoor zorgt dat je vlot het juiste mes pakt. Het blok biedt ruimte aan maar liefst 8 grote messen, inclusief het butcher mes, met bovenin een speciaal vak voor het Forged aanzetstaal dat je met een stijlvolle knop afsluit als je het niet gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet prachtige olijfhout met zijn natuurlijke patronen maakt ieder blok uniek en geeft zowel moderne als landelijke keukens een warme, luxe uitstraling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo is dit messenblok niet alleen een praktisch hulpmiddel, maar ook een echte eyecatcher op je aanrecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246767067475,"sku":"EsMagnBlOlive","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/EsMagnBlOlive_01_8a04abaf-e901-4b38-a6e1-8876ddd533c0.jpg?v=1784059527"},{"product_id":"forged-foedraal-bruin-leder","title":"Forged Foedraal Bruin Leder","description":"\u003cp\u003eJe messen bescherm je met stijl in dit ambachtelijk gemaakte foedraal van 100% pull-up rundleer, 1,5 mm dik. Het biedt ruimte voor 8 messen en 3 compartimenten voor kleine voorwerpen of schilmesjes, plus een ruim apart vak met rits voor keukengerei. Daarmee transporteer en berg je je messen veilig op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnderhoud het foedraal met de Forged onderhoudskit om het in optimale conditie te houden. Het is normaal dat het leer door het uitrekken wat lichter wordt; leer wordt met gebruik steeds mooier en gaat bij goed onderhoud een leven lang mee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo neem je je messen onderweg of de keuken in mee met de ultieme stoere look en ongeevenaarde kwaliteit van Forged.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246767886675,"sku":"EsKnifeRoll8Brown","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/EsKnifeRoll8Brown_01_2f137098-141b-44a8-8647-c27fba7420e8.jpg?v=1784059542"},{"product_id":"global-g2220br-2-delig-koksmes-en-slijper","title":"Global G2220BR 2-delig Koksmes en Slijper","description":"\u003cp\u003eSnijden en slijpen heb je met deze set allebei in huis. De set bestaat uit het G2 koksmes en een Minosharp waterslijper. Het koksmes heeft een lemmet met kuiltjes voor een goede grip, waarmee je je groenten, vlees en vis snijdt. Met de slijper houd je het mes op scherpte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMessen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van het gepatenteerde cromova-staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 tot 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De messen zijn uit één stuk gesmeed, waardoor de hygiëne gewaarborgd is. Het heft is door zowel de vorm als het profiel antislip, zodat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Japanse Global messen zijn populair onder professionele en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en sleepte sindsdien diverse prijzen in de wacht, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit. De messen zijn niet alleen zeer scherp, maar ook licht in gewicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo houd je je favoriete mes jarenlang scherp aan het aanrecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247014990163,"sku":"G2220BR","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-g2-koksmes-minosharp-1500x1500.webp?v=1784729235"},{"product_id":"global-g2-koksmes-20-cm","title":"Global G2 Koksmes - 20 cm","description":"\u003cp\u003eIn hoog tempo snijd je er groente, vlees en vis mee klein, want de vorm van het snijvlak laat je een soepele wiegende beweging maken op je snijplank. Het mes is uit 1 stuk staal gesmeed, waardoor de kans dat het breekt een stuk kleiner is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet met zand gevulde heft ligt goed in de hand en zorgt voor extra balans. Zo werk je bij elke voorbereiding rustig en gecontroleerd door.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247016628563,"sku":"G2","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Cook_s-knife_G-2_G-2-1500x1500.webp?v=1784728602"},{"product_id":"miyabi-800dp-koksmes-gyutoh-20-cm","title":"Miyabi 800DP Koksmes Gyutoh - 20 cm","description":"\u003cp\u003eElke bereiding begint beter met een mes dat écht snijdt. Het Miyabi 800DP koksmes Gyutoh van 20 cm heeft een lemmet van roestvrij damaststaal met 48 lagen en een hardheid van 61 HRC, wat zorgt voor een vonkelend patroon en uitstekende snijprestaties. Het handvat is stevig verankerd met 2 klinknagels en een mosaic pin, en afgewerkt met twee gouden sierlijnen over de rug en buik van het heft. Miyabi-messen worden geslepen volgens de handmatige Honbazuke-techniek, waardoor elk mes vlijmscherp uit de verpakking komt. Van fijn snipperen tot het verdelen van vlees: dit koksmes is je dagelijkse partner in de keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247356498259,"sku":"54481-201","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/miyabi-800dp-koksmes-20cm-500x500.webp?v=1784729831"},{"product_id":"miyabi-800dp-broodmes-24-cm","title":"Miyabi 800DP Broodmes - 24 cm","description":"\u003cp\u003eBrood snijden zonder te scheuren of te pletten: dat is wat dit Miyabi 800DP broodmes van 24 cm je biedt. Het lemmet bestaat uit 48 lagen roestvrij damaststaal met een hardheid van 61 HRC, wat zorgt voor een herkenbaar damastpatroon en blijvende scherpte. Het ergonomische handvat is gemaakt van kunststof en roestvrij staal, bijeengehouden door 2 klinknagels en een mosaic pin. Over de rug en buik van het mes lopen twee gouden sierlijnen. Dankzij de handmatige Honbazuke-slijptechniek verlaat elk mes de fabriek vlijmscherp. Of het nu gaat om een knapperige baguette of een zachte brioche, dit mes laat elke snee intact.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247356793171,"sku":"54486-241-0","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/miyabi-800dp-broodmes-1500x1500.webp?v=1784729719"},{"product_id":"miyabi-800dp-santoku-18-cm","title":"Miyabi 800DP Santoku - 18 cm","description":"\u003cp\u003eSnijden gaat direct een stuk makkelijker met dit Miyabi 800DP santokumes van 18 cm. Het lemmet is opgebouwd uit 48 lagen roestvrij damaststaal met een hardheid van 61 HRC, wat zorgt voor een kenmerkend vonkelend patroon en langdurige scherpte. Die hardheid blijft goed beschermd door de buitenste staallagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet handvat is ergonomisch gevormd uit een combinatie van kunststof en roestvrij staal, bevestigd met 2 klinknagels en een mosaic pin. Over de rug en de buik van het mes lopen twee gouden sierlijnen. Elk Miyabi-mes wordt vlijmscherp geleverd dankzij de handmatige Honbazuke-slijptechniek. Een mes als dit maakt dagelijks snijwerk, van groenten tot vis, tot een plezier.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247356924243,"sku":"54487-181","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/miyabi-800dp-santoku-1500x1500.webp?v=1784729640"}],"url":"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/collections\/koksmessen-japans.oembed","provider":"Woerdman Kookkado","version":"1.0","type":"link"}