{"title":"Koksmessensets","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEen koksmessenset geeft je in een keer de belangrijkste messen voor dagelijks koken, opgebouwd rond het meest gebruikte mes: het koksmes. In de meeste sets zitten vijf messen, meestal een koksmes, schilmes, universeelmes, broodmes en vleesmes. Soms is de set uitgebreid met een santokumes of een klein kartelmes. In de winkel merken we dat dit voor de meeste huishoudens precies de messen zijn die je echt gebruikt. Zoek je meer keuze of een set met blok, bekijk dan al onze \u003ca href=\"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/collections\/messensets\"\u003emessensets\u003c\/a\u003e. Let bij het kiezen vooral op de staalsoort: harder, ijsgehard staal blijft langer scherp en scheelt je slijpwerk.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"forged-olive-messenset-3-delig","title":"Forged Olive Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eIn een keer de basis leggen voor je keukenuitrusting: dat is wat deze Forged Olive messenset 3-delig doet. De set bestaat uit een koksmes van 20 cm, een hakbijl van 17 cm en een universeel mes van 13 cm, voor vrijwel elke snijklus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe lemmeten zijn met de hand gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, dun genoeg om moeiteloos te snijden. Dankzij de slijphoek van 18 graden blijven ze lang scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlijfhouten handvat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drie de messen hebben een handgreep van olijfhout met een doorlopende krop en pommel, zodat het hele drietal ook qua uitstraling bij elkaar hoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas het mes met de hand af en droog het meteen, dit mes kan niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBegin je net met een eigen messenset, dan heb je met deze drie messen voortaan voor bijna elke klus in de keuken het juiste mes al in huis.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246760186195,"sku":"Olive3Comb","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Scherm_afbeelding_2026-07-21_om_14.45.17.png?v=1784637936"},{"product_id":"forged-sebra-messenset-3-delig","title":"Forged Sebra Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eAlles wat je dagelijks in handen wilt hebben, netjes bij elkaar: dat biedt deze Forged Sebra messenset 3-delig. De set bestaat uit een koksmes, hakbijl en universeel mes, met lemmetlengtes van 20, 18 en 13 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe lemmeten zijn met de hand gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, dun genoeg om moeiteloos te snijden. Dankzij de slijphoek van 18 graden blijven ze lang scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfrikaans zwart hout\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drie de messen hebben een handvat van Dalbergia melanoxylon, dezelfde donkere, dichte houtsoort die het hele drietal een stoer en samenhangend karakter geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas het mes met de hand af en droog het meteen, dit mes kan niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRicht je je keuken opnieuw in of geef je een messenset cadeau, dan sla je met deze drie messen in een keer de belangrijkste snijklussen af.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246761824595,"sku":"Sebra3Comb","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/forged-sebra-messenset-2-1500x1500.webp?v=1784728189"},{"product_id":"global-g2220br-2-delig-koksmes-en-slijper","title":"Global G2220BR 2-delig Koksmes en Slijper","description":"\u003cp\u003eEen scherp mes in huis houden zonder er apart voor naar de slijper te hoeven: dat is het gemak van deze Global combinatie. Je hebt het koksmes voor het dagelijkse snijwerk en de waterslijper om het lemmet zelf weer op scherpte te brengen, allebei in één overzichtelijke set.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet koksmes heeft een lemmet van 20 cm en is, zoals bij alle Global messen, uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, dat gevuld is met zand voor een perfecte balans in de hand. De losse waterslijper werkt met water in plaats van olie en slijpt het lemmet in een paar simpele halen weer messcherp, zonder gedoe met stenen of slijpolie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas het mes met de hand af en droog het meteen, en laat de slijper na gebruik goed drogen voordat je hem wegzet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor een scherp mes hoef je hierdoor nergens anders meer heen, alles staat al in je eigen keuken klaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247014990163,"sku":"G2220BR","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-g2-koksmes-minosharp-1500x1500.webp?v=1784729235"},{"product_id":"global-g-4615-messenset-2-delig","title":"Global G-4615 Messenset 2-delig","description":"\u003cp\u003eGrof hakwerk en fijn schilwerk allebei gedekt met twee messen tegelijk: dat is het voordeel van deze Global messenset. Het santokumes neemt het dagelijkse snijwerk voor zijn rekening, terwijl het schilmesje uitkomst biedt bij kleinere klussen zoals fruit schillen of knoflook pellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide messen zijn, zoals bij alle Global messen, uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, dat gevuld is met zand om ze precies in balans te brengen. Daardoor liggen beide messen ondanks het verschil in formaat prettig en gecontroleerd in de hand. Zo grijp je voor elke taak in de keuken meteen naar het juiste mes, zonder te hoeven improviseren of tussendoor een ander mes te pakken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas de messen met de hand af en droog ze meteen, dat houdt de lemmeten langer optimaal scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet deze twee messen sta je bij vrijwel elke voorbereiding goed voorbereid, van een snelle doordeweekse maaltijd tot een uitgebreider weekendgerecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247017152851,"sku":"G-4615","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-messenset-g4615-500x500.webp?v=1784728890"},{"product_id":"global-messenset-g-2111-3-delig","title":"Global Messenset G-2111 3-delig","description":"\u003cp\u003eVan dagelijks hakwerk tot precisiewerk bij vis: met deze Global messenset heb je voor elke stap in de keuken het juiste mes bij de hand. Het koksmes pakt het grotere snijwerk op, het officemes de kleinere klussen en het fileermes visfilets en dunner vlees.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe drie messen zijn, zoals bij alle Global messen, uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, dat gevuld is met zand om ze precies in balans te brengen. Zo liggen ze alle drie prettig gecontroleerd in de hand, ondanks het verschil in formaat en gebruik. Met deze combinatie hoef je voor bijna geen enkele snijtaak meer een ander mes te pakken, van grof hakwerk tot fijn precisiewerk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas de messen met de hand af en droog ze meteen, dat houdt de lemmeten langer optimaal scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet deze set bouw je in één keer een complete messenbasis op, zonder dat je losse messen bij elkaar hoeft te zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247018529107,"sku":"G-2111","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Global_messenset_G-2111_3-delig.jpg?v=1791206072"},{"product_id":"global-messenset-g-46338-3-delig","title":"Global G-46338 Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eKoken en tafelen in één keer voorzien van scherp mes: dat is wat deze Global messenset je oplevert. Het santokumes helpt bij het dagelijkse snijwerk in de keuken, het officemes bij kleinere klussen en het steakmes zorgt voor scherp bestek aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe drie messen zijn, zoals bij alle Global messen, uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, dat gevuld is met zand voor een perfecte balans in de hand. Zo hoef je niet apart op zoek naar een goed steakmes als je toch al messen voor de keuken aanschaft, en heb je bij elk etentje voor iedereen aan tafel voldoende scherp bestek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas de messen met de hand af en droog ze meteen, dat houdt de lemmeten langer optimaal scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZowel in de keuken als aan een gedekte tafel heb je met deze set altijd een scherp mes binnen handbereik.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247019970899,"sku":"G-46338","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-messenset-g46338-1500x1500.webp?v=1784728992"},{"product_id":"global-g-21138-messenset-3-delig","title":"Global G-21138 Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eEen brede basis leggen voor bijna al het snijwerk in huis: dat doe je met deze Global messenset. Het koksmes neemt het grotere snijwerk voor zijn rekening, het fileermes is er voor vis en dunner vlees en het officemes voor de kleinere klussen ertussendoor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe drie messen zijn, zoals bij alle Global messen, uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, dat gevuld is met zand om ze precies in balans te brengen. Die combinatie van formaten laat je moeiteloos schakelen tussen grof en fijn snijwerk, zonder dat je halverwege een ander mes hoeft te pakken of steeds opnieuw aan het gewicht hoeft te wennen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas de messen met de hand af en droog ze meteen, dat houdt de lemmeten langer optimaal scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet deze set leg je een brede basis waarmee je in de keuken vrijwel altijd vooruit kunt, van dagelijks snijwerk tot een gerecht voor gasten.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247022362963,"sku":"G-21138","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-messenset-g21138-1500x1500.webp?v=1784728944"},{"product_id":"global-messenset-g-5531-2-delig","title":"Global G-5531 Messenset 2-delig","description":"\u003cp\u003eGrote en kleine snijklussen in één keer gedekt: dat is het voordeel van deze Global messenset. Het koksmes neemt het grotere snijwerk voor zijn rekening, terwijl het schilmesje uitkomst biedt bij het schillen of bijsnijden van kleinere ingrediënten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide messen zijn, zoals bij alle Global messen, uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, dat gevuld is met zand om ze precies in balans te brengen, ook bij langer, aaneengesloten snijwerk. Zo hoef je voor de meeste voorbereidingen in de keuken maar naar twee messen te grijpen, van grof snijwerk tot een klein klusje ertussendoor, zonder in te leveren op grip, controle of gemak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas de messen met de hand af en droog ze meteen, dat houdt de lemmeten langer optimaal scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrote en kleine snijklussen pak je hiermee in één moeite aan, van een snel tussendoortje tot een uitgebreider diner.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247027212627,"sku":"G-5531","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-messenset-g-5531-1500x1500.webp?v=1784728839"},{"product_id":"opinel-le-petit-chef-kindermessenset-2-delig","title":"Opinel Le Petit Chef Kindermessenset 2-delig","description":"\u003cp\u003eVeilig en vol zelfvertrouwen meehelpen in de keuken: dat is wat deze kindermessenset van Opinel mogelijk maakt. De set bestaat uit twee onderdelen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes met lemmet van 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRode vingerbeschermer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gestanst uit roestvast Z50CD14 staal en thermisch gehard tot 57 HRC, zodat het zijn scherpte goed behoudt. Het heft is gemaakt van duurzaam beukenhout, grotendeels afkomstig uit Frankrijk, en zit met een halfdoorlopende angel en twee klinknagels stevig vast. De rode vingerbeschermer helpt kleine handen het mes veilig vast te houden. Er zit ook een losse vingerbeschermer bij voor de begeleidende hand. Zo leert een kind meteen de juiste snijhouding aan.\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247394083155,"sku":"30OP1744.2","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/30OP1744.2_01_5a3f6507-71b2-4178-9b74-37521e0051c1.jpg?v=1784068629"},{"product_id":"opinel-le-petit-chef-kindermessenset-3-delig","title":"Opinel Le Petit Chef Kindermessenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eVeilig en vol zelfvertrouwen meehelpen in de keuken: dat is wat deze kindermessenset van Opinel mogelijk maakt. De set bestaat uit drie onderdelen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes met lemmet van 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDunschiller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRode vingerbeschermer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gestanst uit roestvast Z50CD14 staal en thermisch gehard tot 57 HRC, zodat het zijn scherpte goed behoudt. Het heft is gemaakt van duurzaam beukenhout, grotendeels afkomstig uit Frankrijk, en zit met een halfdoorlopende angel en twee klinknagels stevig vast. De rode vingerbeschermer helpt kleine handen het mes veilig vast te houden. Er zit ook een losse vingerbeschermer bij voor de begeleidende hand. Zo leert een kind meteen de juiste snijhouding aan.\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247394607443,"sku":"30OP1746.3","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/30OP1746.3_01_84a62a16-6a1f-435b-9b2c-8f32073a4bf1.jpg?v=1784068623"},{"product_id":"scanpan-classic-messenset-3-delig","title":"Scanpan Classic Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eMet drie lemmetlengtes in één set heb je voor fijn schilwerk, groente snijden en grof hakken het passende mes binnen handbereik. Deze Scanpan Classic messenset bestaat uit:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e9 cm officemes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cm groentemes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 cm koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eScanpan ontwierp deze messen in Denemarken en gaf ze de beoordeling Tested Excellent op snijprestatie. De lemmeten zijn van roestvrijstalen Duits messenstaal, taps geslepen en thermisch gehard tot 56 Rockwell. De zwarte kunststof handvatten hebben een naar de hand gevormde greep met een ingelegd logoplaatje van staal. Handwas wordt geadviseerd, want de messen zijn niet vaatwasserbestendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet officemes past bij schillen en snijwerk aan klein fruit en kleine groente. Het koksmes heeft een breed lemmet voor grotere stukken vlees en groente, en het groentemes vult het snijwerk daartussen in. Voor het onderhoud van de snede heeft Scanpan in dezelfde serie ook aanzetstalen in het assortiment. Doordat alle drie de messen uit dezelfde serie komen, hebben ze dezelfde greep en dezelfde afwerking.\u003c\/p\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247434649939,"sku":"92001800","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/92001800-1_1bebe3a8-eb55-487d-b222-ccf87c2cca0c.jpg?v=1784548845"},{"product_id":"scanpan-classic-santoku-messenset-2-delig","title":"Scanpan Classic Santoku Messenset 2-delig","description":"\u003cp\u003eEen santokumes heeft een breed lemmet dat controle geeft bij fijn snijwerk aan groente, kruiden en fruit. Deze Scanpan Classic santoku messenset bevat twee formaten:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12,5 cm santokumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 cm santokumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKenmerkend voor deze set zijn de ovale luchtgroeven in het lemmet, die helpen voorkomen dat snijgoed aan het mes blijft plakken. Het roestvrijstalen lemmet is gehard tot 56 Rockwell en zit vast in een zwart kunststof handvat met antislip en een ingelegd logoplaatje van staal. Was de messen met de hand, want ze zijn niet vaatwasserbestendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen santokumes is bruikbaar voor groente, kruiden, fruit, vlees en vis. Het kleinere mes past bij kleine stukken op de snijplank, het grotere bij een ruimere hoeveelheid snijwerk. Het lemmet heeft een rechte snijkant en een afgeronde, naar beneden lopende punt. Bij beide zorgen de luchtgroeven ervoor dat dunne plakjes minder snel aan het lemmet blijven hangen. Beide santokumessen hebben dezelfde zwarte greep, dus je wisselt tussen de formaten zonder te wennen.\u003c\/p\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247450706259,"sku":"92000212","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/92000212-1_64f4f217-f016-4fd7-be18-43d9faa8c4dd.jpg?v=1784548849"},{"product_id":"scanpan-classic-koksmessenset-2-delig","title":"Scanpan Classic Koksmessenset 2-delig","description":"\u003cp\u003eEen breed koksmes voor grotere snijklussen en een klein schilmes voor precisiewerk: deze Scanpan Classic koksmessenset combineert twee lemmeten met een verschillende taak. De set bestaat uit:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchilmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHet koksmes heeft een breed, zwaar lemmet met een licht gebogen snijkant, het schilmes een kort lemmet met een spitse punt. Allebei zijn ze van roestvrijstalen Duits messenstaal, taps geslepen en gehard tot 56 Rockwell, met een zwart kunststof handvat waarin een logoplaatje van staal is ingelegd. Beide handvatten hebben twee klinknagels en dezelfde ovale vorm, met onderaan een afsluitrand van staal. Je wast ze met de hand, want ze zijn niet vaatwasserbestendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet schilmes is bedoeld voor schillen, decoreren en ander werk dat precisie vraagt. Het brede lemmet van het koksmes past bij hakken, snijden en blokjes snijden van grotere stukken groente en vlees. Met het schilmes haal je de schil van kleine groente en fruit, met het koksmes snijd je het daarna in stukken.\u003c\/p\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247451984211,"sku":"92000210","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/92000210-1_9a54425a-393d-4745-bb5e-7f66687cf4df.jpg?v=1784548846"},{"product_id":"zwilling-twin-pollux-messenset-3-delig","title":"Zwilling Twin Pollux Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eVoor elke snijklus in de keuken het juiste mes bij de hand hebben, dat is waar deze Twin Pollux messenset van Zwilling voor zorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set bestaat uit een schil- en garneermes van 10 cm, een universeelmes van 13 cm en een koksmes van 20 cm, elk gemaakt van roestvrij speciaal staal en voorzien van een ijsgehard lemmet. Zo snijd je moeiteloos van fijn schilwerk tot grof hakken, zonder steeds te hoeven wisselen tussen losse messen. Het kunststof heft met drie klinknagels ligt stevig in de hand, al mis je bij deze set een messenblok om ze overzichtelijk op te bergen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas de messen met de hand af en droog ze meteen, dat houdt de lemmeten langer optimaal scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVan de eerste voorbereiding tot het laatste snijwerk grijp je met deze compacte set altijd naar het juiste mes.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247527055699,"sku":"30751-300","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/messenset_tp.jpg?v=1784073470"},{"product_id":"zwilling-four-star-messenset-3-delig","title":"Zwilling Four Star Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eMet deze drie messen dek je het meeste af wat er in een keuken gebeurt: een klein schilmes voor in de hand, een universeel mes met kartelsnede voor tomaat en brood, en een koksmes voor groente, vlees en kruiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Four Star-serie is te herkennen aan de naadloze kunststof greep zonder klinknagels, die vloeiend overloopt in de kling. Alle drie de messen zijn uit één stuk gesmeed, met een volledige angel tot in de greep.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet staal is gehard tot 55-58 HRC. Was de messen met de hand af en berg ze op in een blok, een lade-indeling of een foedraal, zodat de sneden elkaar niet raken.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54247539769683,"sku":"35168-100-0","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/zwilling-35168-100-0-1_0c42c634-6245-4816-885f-c492fdb45ae1.jpg?v=1791921582"},{"product_id":"zwilling-professional-s-messenset-2-delig","title":"Zwilling Professional S Messenset 2-delig","description":"\u003cp\u003eFruit en groenten schillen en tegelijk stevig hakken met twee messen die op elkaar zijn afgestemd: dat is de kracht van deze Professional S messenset. Zo heb je voor de meeste dagelijkse keukentaken het juiste mes bij de hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set bevat een slank schil- en garneermes en een breed koksmes, allebei gesmeed uit één stuk roestvrij staal en in ijs gehard voor een lemmet dat lang scherp blijft. Dankzij de naadloze overgang tussen greep en lemmet ligt elk mes comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas de messen met de hand af en droog ze meteen, dat houdt het lemmet langer optimaal scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo snijd, schil en hak je met deze twee messen alles wat de keuken van je vraagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54615516905811,"sku":"35645-000-0","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/Zwilling-Professional-S-set-2-delig-500x500.webp?v=1786995191"},{"product_id":"zwilling-professional-s-messenset-3-delig","title":"Zwilling Professional S Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eGroenten schillen, vlees versnijden en stevig hakken met drie messen die op elkaar zijn afgestemd: dat is de kracht van deze Professional S messenset. Zo heb je voor bijna elke keukentaak het juiste mes binnen handbereik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set bevat een kort schil- en garneermes, een slank vleesmes en een zwaar koksmes met breed lemmet, elk gesmeed uit één stuk roestvrij staal en in ijs gehard voor blijvende scherpte. De klassieke greep met drie klinknagels ligt stevig in de hand en voorkomt dat je vingers wegglijden tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas de messen met de hand af en droog ze meteen, dat houdt het lemmet langer optimaal scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo heb je met deze set alles in huis om fruit te schillen, vlees te versnijden en groenten fijn te hakken.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54615518314835,"sku":"35602-000-0","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/40098390731821200x827.webp?v=1786995403"},{"product_id":"global-gtf4001-steakmessenset-4-delig","title":"Global GTF4001 Steakmessenset 4-delig","description":"\u003cp\u003eEen compleet gedekte tafel met scherp bestek voor iedereen: dat is waar deze Global steakmessenset voor gemaakt is. Zo hoeft niemand aan tafel met een bot mes te worstelen bij een mooi stuk vlees.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set bestaat uit 4 messen, zoals bij alle Global messen uit één stuk staal vervaardigd inclusief het handvat, dat gevuld is met zand voor een perfecte balans in de hand. Dat maakt elk mes sterk, naadloos en prettig in gewicht tijdens het snijden. Global slijpt de lemmeten bovendien op een scherpere hoek dan veel traditionele messen, waardoor ze langer vlijmscherp blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas de messen met de hand af en droog ze meteen, dat houdt het lemmet langer optimaal scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij elk etentje ligt er voortaan voor iedereen aan tafel een scherp mes klaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54615521198419,"sku":"GTF4001","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/4943691400192-1_90aac7a6-f956-4373-b067-c59d0141593e.jpg?v=1786992581"},{"product_id":"taylors-eye-witness-brooklyn-messenset-beuken-met-messenslijper-5-delig","title":"Taylor's Eye Witness Brooklyn Messenset Beuken met Messenslijper - 5-delig","description":"\u003cp\u003eDe Brooklyn messenset van Taylor's Eye Witness maakt elke snijtaak lichter dankzij de non-stick coating, waardoor voedsel minder aan het lemmet blijft plakken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe coating op het RVS lemmet werkt bovendien antibacterieel, wat helpt om het mes hygiënisch te houden, ook na het snijden van vlees of vis. De vijf messen, van dunschilmesje tot koksmes, gekarteld broodmes en tranchermes, hebben een handvat met een beukenhouten look dat comfortabel in de hand ligt. Er zit ook een messenslijper bij, zodat je de messen zelf snel weer scherp kunt maken. Al sinds 1820 maakt Taylor's Eye Witness messen in Sheffield, met het 'Eye Witness'-handelsmerk sinds 1838.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e**Onderhoud**\n\u003cbr\u003eWas de messen met de hand af, in de vaatwasser gaat de coating achteruit. Droog ze meteen af en berg ze samen met de slijper op.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZo heb je een compleet setje bij de hand, van het schoonmaken van groente tot het in plakken snijden van een gebraden stuk vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Taylor's Eye Witness","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54900781547859,"sku":"LMS23BS38","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/LMS23BS38-1_5df19e52-f4d9-487d-8ad0-edb284e91fe4.jpg?v=1788976778"},{"product_id":"wusthof-silverpoint-messenset-santokumes-en-groentemes-2-delig","title":"Wüsthof Silverpoint Messenset Santokumes en Groentemes - 2-delig","description":"\u003cp\u003eMet deze Silverpoint messenset heb je twee messen voor de groentekast bij de hand. Het santokumes snijdt met zijn brede lemmet dun en gelijkmatig door groente, zoals je dat van oorsprong in de Japanse keuken doet. Het kleinere groentemes is er voor het fijnere werk: knoflook pellen, een ui snipperen of kruiden fijnhakken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide lemmetten zijn gelaserd tot een fijn precisielemmet, de kenmerkende techniek van de Wüsthof Silverpoint-lijn. Het roestvrijstalen staal komt uit Solingen, waar Wüsthof al sinds 1814 messen maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas beide messen met de hand af, de vaatwasser is niet geschikt voor deze lemmetten. Zet ze af en toe aan met een aanzetstaal om de snede scherp te houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo heb je voor elke maaltijd het juiste mes bij de hand: het santokumes voor een berg groente in de wok, het groentemes voor het fijnere snijwerk ernaast.\u003c\/p\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54980084203859,"sku":"20760","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/WU1135160202_00_00-wusthof-stockfoto-v2.webp?v=1790176015"},{"product_id":"wusthof-silverpoint-messenset-chineeshakmes-met-messenslijper-18-cm","title":"Wüsthof Silverpoint Messenset Chineeshakmes met Messenslijper - 18 cm","description":"\u003cp\u003eMet het brede lemmet van deze Silverpoint Chineeshakmes van 18 cm hak je in een paar halen door groente en kruiden, en schep je alles in één beweging over naar de pan of het bord. Bij de set zit een messenslijper met twee slijpstations, zodat je het lemmet zelf scherp kunt houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gelaserd tot een fijn precisielemmet, de kenmerkende techniek van de Wüsthof Silverpoint-lijn. Het roestvrijstalen staal komt uit Solingen, de Duitse stad die al generaties bekendstaat als messenstad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas het hakmes met de hand af, de vaatwasser is niet geschikt voor dit brede lemmet. Haal het na gebruik af en toe door de meegeleverde messenslijper om de snede weer strak te krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo hak je in één keer een berg paksoi, gember of knoflook fijn, en houd je het lemmet zelf scherp zonder er een los slijpblok bij te hoeven pakken.\u003c\/p\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54980093313363,"sku":"20764","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/20764-1_b9541b29-37c0-44dc-a253-75e2432c20ea.jpg?v=1789739877"},{"product_id":"global-g-2561-messenset-3-delig","title":"Global G-2561 Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eMet het koksmes pak je vlees en kruiden aan, met het groentemes snijd en hak je groente en met het kleine broodmes snijd je brood, broodjes en bagels zonder ze te pletten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set bevat het G-2 koksmes van 20 cm, het GS-5 groentemes van 14 cm en het GS-61 bagel- en broodmes van 16 cm. Alle drie zijn gemaakt van Cromova 18, een roestvrij staal met een hardheid van 58 Rockwell en een snijkant die op 15 graden is geslepen. De G-2 heeft een holle handgreep die voor het evenwicht is verzwaard, net als het GS-5 en GS-61.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet GS-5 is geïnspireerd op de Japanse usuba: het rechte deel van het lemmet ligt volledig op de plank voor een schone snede, terwijl de gebogen voorkant het mes laat schommelen. Het GS-61 heeft een gekarteld lemmet dat brood schoon doorsnijdt. De messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser: was ze met de hand af en droog ze direct. Ze worden in Japan gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55350976872787,"sku":"G-2561","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-g-2561-messenset-3-delig-1_4fe16ce0-44c1-4ce9-943b-f45d4d9ea2dd.jpg?v=1791902021"},{"product_id":"global-g-2115-messenset-3-delig","title":"Global G-2115 Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eEen koksmes voor het grote werk, een kleiner keukenmes voor tussendoor en een schilmesje voor het fijne snijwerk: met deze drie Global messen pak je de meeste voorbereidingen aan zonder naar een ander mes te zoeken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set bevat het G-2 koksmes van 20 cm, het GS-1 keukenmes van 11 cm en het GSF-15 schilmesje van 8 cm. Alle drie zijn gemaakt van Cromova 18, een roestvrij staal met een hardheid van 58 Rockwell en een snijkant die op 15 graden is geslepen. De G-2 en GS-1 hebben een holle handgreep die voor het evenwicht is verzwaard, het GSF-15 is volledig gesmeed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet GS-1 is het kleinste koksmes in het Global-assortiment, handig voor het kroontje van aardbeien snijden of een sinaasappel in vieren delen. De messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser: was ze met de hand af en droog ze direct. Ze worden in Japan gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55350977921363,"sku":"G2115","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-g-2115-messenset-3-delig-1_61167b1d-382f-4d8d-a96c-3aa262702046.jpg?v=1791902013"},{"product_id":"global-g-7846-messenset-2-delig","title":"Global G-7846 Messenset 2-delig","description":"\u003cp\u003eDe kuiltjes in het lemmet van het G-78 zorgen ervoor dat gesneden ingrediënten minder snel blijven kleven, terwijl het GSF-46 schilmesje de kleinere klussen overneemt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set bevat het G-78 koksmes van 20 cm en het GSF-46 schilmesje van 8 cm. Beide zijn gemaakt van Cromova 18, een roestvrij staal met een hardheid van 58 Rockwell en een snijkant die op 15 graden is geslepen. Het G-78 heeft een holle handgreep die voor het evenwicht is verzwaard, het GSF-46 is volledig gesmeed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet GSF-46 heeft een iets dieper lemmet dan het GSF-15, wat meer controle geeft bij het schillen en bijsnijden van groente en fruit. De messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser: was ze met de hand af en droog ze direct. Ze worden in Japan gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55350978314579,"sku":"G7846","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-g-7846-messenset-2-delig-1_0c539cfe-433f-4761-8d23-d89dd8619d9b.jpg?v=1791902012"},{"product_id":"global-g-5838-messenset-2-delig","title":"Global G-5838 Messenset 2-delig","description":"\u003cp\u003eWie geen groot koksmes nodig heeft, vindt in deze set een handzaam koksmes van 16 cm en een officemes van 9 cm voor het kleinere werk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set bevat het G-58 koksmes van 16 cm en het GS-38 officemes van 9 cm. Beide zijn gemaakt van Cromova 18, een roestvrij staal met een hardheid van 58 Rockwell en een snijkant die op 15 graden is geslepen. Het G-58 heeft dezelfde grotere G-handgreep als het G-2, dus meer controle ondanks het kortere lemmet. Het GS-38 heeft een holle, verzwaarde handgreep.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet GS-38 is bedoeld voor schillen, bijsnijden en het uithalen van ingrediënten, zoals het bijsnijden van een tomaat of het schillen van een sjalot. De messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser: was ze met de hand af en droog ze direct. Ze worden in Japan gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55350978969939,"sku":"G5838","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/global-g-5838-messenset-2-delig-1_5fe7958d-5f56-4f6b-8e78-6fe262dec247.jpg?v=1791902013"},{"product_id":"zwilling-henckels-pakka-messenset-3-delig","title":"Zwilling Henckels Pakka Messenset 3-delig","description":"\u003cp\u003eMet een officemes van 9 cm, een vleesmes van 16 cm en een koksmes van 20 cm heb je drie veelzijdige messen voor groenten, vlees en kruiden bij elkaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe grepen zijn van pakkahout en de doorlopende platte erl geeft stabiliteit bij het snijden. De kropf zorgt voor houvast en balans en de hele set weegt 445 gram.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55351851483475,"sku":"1033262","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/henckels-pakka-messenset-3-delig-1_79691d7f-d177-4740-a279-08d25773dd07.jpg?v=1791921566"},{"product_id":"grunwerg-katana-saya-trancheerset-olijfhout-2-delig","title":"Grunwerg Katana Saya Trancheerset Olijfhout 2-delig","description":"\u003cp\u003eMes en vork zijn op elkaar afgestemd als een paar: met de vork in de ene hand houd je het braadstuk op zijn plek, met het mes in de andere maak je er plakken van. Dat is handig bij een rollade, een gebraden kalkoen of een hele vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe handgrepen zijn van olijfhout, met een natuurlijke nerf die per handgreep verschilt, en een ring met opaaleffect sluit ze af. De gladde afwerking zorgt voor een comfortabele, stevige grip. Het lemmet van het mes is opgebouwd uit 67 lagen VG-10 Damascusstaal, met een hardheid van HRC 60+ voor een taai en scherp lemmet. Reinig mes en vork alleen met de hand en droog ze meteen af, want de vaatwasser is niet geschikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set ligt in een lichte houten geschenkdoos met een zwarte schuimvoering waarin beide delen een eigen plek hebben. Daarmee is de trancheerset direct klaar om cadeau te geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Grunwerg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55351852040531,"sku":"KSO-2015\/2","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/GRW-KSO-2015-2-1_0e31b1c9-90f0-427c-9c7e-5b7e2c2cfab4.jpg?v=1791920895"},{"product_id":"grunwerg-katana-saya-trancheerset-pakkahout-2-delig","title":"Grunwerg Katana Saya Trancheerset Pakkahout 2-delig","description":"\u003cp\u003eEen lemmet van 20 cm geeft je de lengte en precisie voor soepel, gecontroleerd snijden, en de trancheervork houdt het vlees ondertussen stevig op zijn plaats. Dat werkt bij een gebraden kip, een lamsbout of een stuk vis, waarvan je zo gelijkmatige plakken afsnijdt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMes en vork hebben een zwarte pakkahouten handgreep met een opaaleffect-ring. Door de hars is het hout van nature waterbestendig en is de glanzende afwerking makkelijker schoon te houden. Het lemmet is gesmeed uit 67 lagen VG-10 Damascusstaal met een hardheid van HRC 60+, wat de snijkant lang scherp houdt. De vork heeft tanden van 18 cm en is van roestvrij staal. Was beide delen met de hand met een zachte doek en mild afwasmiddel en droog ze direct af. De vaatwasser is niet geschikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe set wordt geleverd in een donkere houten geschenkdoos met zwarte schuimvoering, zodat mes en vork netjes naast elkaar liggen en je de set zo kunt geven of opbergen.\u003c\/p\u003e","brand":"Grunwerg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55351852171603,"sku":"KSS-2015\/2","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/GRW-KSS-2015-2-1_2311ff89-1091-4785-be38-5afcd395b813.jpg?v=1791920891"}],"url":"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/collections\/koksmessenset.oembed?page=2","provider":"Woerdman Kookkado","version":"1.0","type":"link"}