{"title":"Vegetarische kookboeken","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEen vegetarisch kookboek zet groente, peulvruchten en granen in de hoofdrol en laat zien dat koken zonder vlees allesbehalve saai is. Een goede vegetarische kookboek biedt volwaardige maaltijden die verzadigen, van een stevige linzenschotel tot een frisse salade met gepofte groenten. Zoek je een kookboek vega dat dagelijks bruikbaar is, kies dan een veggie kookboek met korte doordeweekse recepten en een duidelijke opbouw. Een vega kookboek is ook een fijn cadeau voor wie minder vlees wil eten. Let bij het kiezen op het aantal foto's, de moeilijkheidsgraad en of de ingredienten in een gewone supermarkt te vinden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"veg-jamie-oliver","title":"Veg - Jamie Oliver","description":"\u003cp\u003eHet vlees missen? Met dit boek gebeurt dat niet. VEG staat vol supermakkelijke, gezonde en betaalbare groenterecepten die knallen van kleur en smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJamie Oliver wil je laten zien dat groenten heerlijk en vullend zijn, en dat een bord vol groente je echt verzadigt. De gerechten zijn toegankelijk en overheerlijk, precies wat je nodig hebt om vaker plantaardig te eten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOf je nu een of meer vleesvrije dagen per week kiest, helemaal vegetarisch kookt of gewoon nieuwe ideeen zoekt: hiermee zet je elke dag iets goeds op tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bowls and Dishes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246620987731,"sku":"9789021573397","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/9789021573397_01_9fd6c398-2f31-4dd1-a9e0-0f075ccc1381.jpg?v=1784071518"},{"product_id":"vegabijbel","title":"Vegabijbel","description":"\u003cp\u003eDe oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken, in meer dan 150 recepten. Isabel Boerdam laat in \u003ci\u003eVegabijbel\u003c\/i\u003e zien hoeveel je zonder vlees op tafel kunt zetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over de lekkerste vegetarische gerechten. Van goede basisrecepten als groentespread, currypasta en gemarineerde tempe tot feestelijke creaties als plaattaart met aardpeer, kokosrijst met zoete aardappel en portobellopizza. Maak eens biet bourguignon, vegetarische paella met venkel of de wortel-walnootburger met ras el hanout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de beginnende en de gevorderde kok een verrassend naslagwerk dat vegetarisch koken alle dagen leuk houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bowls and Dishes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246624461139,"sku":"9789048847082","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/9789048847082_01_642db2d7-f0f4-44a0-8c74-36b0326eaf02.jpg?v=1784071528"},{"product_id":"inmaak-en-fermenteerbijbel","title":"Inmaak- en Fermenteerbijbel","description":"\u003cp\u003eTover kolen, knollen, wortels en augurken om tot ware smaakbommen. In Inmaak- en Fermenteerbijbel vind je meer dan 230 recepten van Simone van Thull om groenten en fruit in te maken en te fermenteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVan snelle komkommerpickle tot uitjes op vijgenazijn en van chili-jam tot vlierbloesemkefir. Ook condimenten en drankjes ontbreken niet. De recepten zijn ingedeeld op conserveertechniek, en aan de hand van heldere theorie en stap-voor-stap-uitleg leer je de verschillende methoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIeder recept geeft serveertips en enkele vervolgrecepten, zodat je direct van je knapperige zuurtjes geniet en niets verloren laat gaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bowls and Dishes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246627869011,"sku":"9789048866489","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/9789048866489_01_c16e3b6d-7f99-4625-9427-7580e087c790.jpg?v=1784060937"},{"product_id":"de-vega-atlas","title":"De Vega Atlas","description":"\u003cp\u003eEen vegetarische wereldreis op je bord. In De vega atlas laat Isabel Boerdam je in meer dan 160 toegankelijke recepten zien hoe divers de vega(n) keuken is, waar ook ter wereld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaar de Nederlandse keuken van oudsher draait om aardappelen, groenten en vlees, is de vegetarische keuken in andere landen juist geworteld in de cultuur. Daar kennen ze het begrip vleesvervanger niet en is het de gewoonste zaak van de wereld om een maaltijd te maken met alles wat de natuur biedt. Die keukens krijgen hier de volle aandacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok klassiekers waarin vlees of vis lijken thuis te horen, krijgen een eigentijds vegetarisch jasje met een knipoog naar het origineel. Denk aan jackfruit-rendang, geen-rendierstoof, Turkse pides met walnotengehakt, Biet Wellington of een patatje stoofzwam. Laat je verrassen door onbekende ingredienten, kruiden en specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bowls and Dishes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246628131155,"sku":"9789048861446","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/9789048861446_01_a16d0a15-78b5-4f91-a3e3-5a3ca938d3ec.jpg?v=1784057341"},{"product_id":"soepbijbel","title":"Soepbijbel","description":"\u003cp\u003eSoep blijkt veelzijdig, gezond, lekker, snel en makkelijk genoeg voor elke dag. Dat laat Heleen Timmermans zien in de Soepbijbel, met ruim 130 recepten. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die bij de allerlekkerste soep komen kijken, zoals bouillon trekken, roux kloppen en consommé maken. Ontdek hoe je een soep extra speciaal maakt met garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de broodrecepten en smeersels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo staat er bij jou voortaan elke dag een dampende kom op tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bowls and Dishes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246664405331,"sku":"9789048839834","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/9789048839834_01_45726ab4-7bce-4dd4-a1b7-54f47b79bf2b.jpg?v=1784070203"},{"product_id":"groentebijbel","title":"Groentebijbel","description":"\u003cp\u003eGroenten krijgen in dit standaardwerk alle ruimte. De Groentebijbel telt meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. De Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek, maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ze laat zien hoe de groenten groeien en weet over elke soort interessante wetenswaardigheden te vertellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo wordt het een naslagwerk waar je voor elke groente in elk seizoen op terugvalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bowls and Dishes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246664733011,"sku":"9789048861286","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/9789048814886_01_c2874a02-5679-4167-829d-ec406ff04a6d.jpg?v=1784065249"}],"url":"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/collections\/kookboeken-vegetarisch.oembed","provider":"Woerdman Kookkado","version":"1.0","type":"link"}