{"title":"Speculaasplanken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eEen speculaasplank is een houten plank met een uitgesneden reliëf waarin je speculaasdeeg drukt. Je duwt het deeg stevig in de vorm, snijdt het overtollige deeg vlak af en klopt de figuur eruit op de bakplaat. Zo krijgt elke koek hetzelfde scherpe patroon, van een sinterklaasfiguur tot een molen of een kerstboom. Kies een plank met één grote figuur als je speculaaspoppen wilt bakken, of een plank met meerdere kleine motieven voor koekjes om uit te delen. In onze kookwinkels gaan de planken vooral in de weken voor Sinterklaas en Kerst over de toonbank, en ze worden net zo goed als decoratie aan de muur gehangen. Bestuif de plank telkens licht met bloem, dan laat het deeg makkelijk los, en was hem daarna af met een vochtige doek in plaats van in de vaatwasser. Zoek je liever een uitsteekvorm, kijk dan bij de \u003ca href=\"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/collections\/uitsteekvormen\"\u003euitsteekvormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"hks-speculaasplank-piet-24-cm","title":"HKS Speculaasplank Piet - 24 cm","description":"\u003cp\u003eHet reliëf is diep genoeg uitgesneden om de baret, de kraag en de knopen terug te zien in het gebakken koekje. Je drukt het deeg erin, snijdt het vlak af en tikt de figuur eruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet 24 cm is dit een plank voor één grote pop per keer. Naast de sintplank uit dezelfde serie maak je er een stel van voor op de schaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBestuif de plank licht met bloem voor je begint. Na het bakken houd je hem droog: hout gaat niet in de vaatwasser, een droge borstel en een vochtige doek zijn genoeg.\u003c\/p\u003e","brand":"HKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636940161363,"sku":"SPEC040","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/hks-spec040-1_9c880c84-1571-405d-9644-009a2c6b3f1f.jpg?v=1793137780"},{"product_id":"hks-speculaasplank-holland-30-cm","title":"HKS Speculaasplank Holland - 30 cm","description":"\u003cp\u003eDe drie vormen op deze plank zijn klassiek Nederlands: een zeilschip, een haan en een molen met wieken. Het zijn de motieven die je van oude speculaasplanken kent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe molen is het grootste motief en vult bijna de halve plank; het schip en de haan zijn kleiner. Zo heb je met één plank drie koeken van verschillend formaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruk het deeg goed in het reliëf en snijd het vlak af met een mes. Bestuif de plank vooraf met bloem en was hem nooit in de vaatwasser — uitborstelen en droog bewaren is genoeg.\u003c\/p\u003e","brand":"HKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636944486739,"sku":"SPEC130","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/hks-spec130-1_75c1f4a6-325f-42c2-889b-ad731f50ffe2.jpg?v=1793137786"},{"product_id":"hks-speculaasplank-sint-23-cm","title":"HKS Speculaasplank Sint - 23 cm","description":"\u003cp\u003eJe drukt het speculaasdeeg stevig in het uitgesneden reliëf, snijdt het overtollige deeg met een mes vlak af en klopt de figuur op de bakplaat. Zo komt elke pop er hetzelfde uit, met de mijter, de staf en de plooien van de mantel er scherp in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe plank meet 23 cm en heeft één figuur, dus je bakt er speculaaspoppen mee in plaats van kleine koekjes. Dat is het formaat dat kinderen in hun schoen verwachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBestuif de plank voor gebruik licht met bloem, dan laat het deeg makkelijk los. Hout mag niet in de vaatwasser: borstel hem na afloop droog uit en neem hem af met een vochtige doek.\u003c\/p\u003e","brand":"HKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636946551123,"sku":"SPEC038","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/hks-spec038-1_0f1cb6de-6925-4e45-8e5e-aa72ff6fa8b9.jpg?v=1793137779"},{"product_id":"hks-speculaasplank-familie-30-cm","title":"HKS Speculaasplank Familie - 30 cm","description":"\u003cp\u003eOp de plank staan drie figuurtjes onder elkaar: een kindje in een jurkje, een poppetje met een knotje en een grotere figuur met knoopjes. Samen vormen ze een rij die je in één keer vult.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOmdat de drie formaten van elkaar verschillen, bak je er een heel gezin mee. Handig voor kinderen die hun eigen koek willen herkennen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBestuif de plank licht met bloem en druk het deeg stevig aan, dan laten de poppetjes netjes los. Hout mag niet in de vaatwasser: droog uitborstelen en met een vochtige doek afnemen.\u003c\/p\u003e","brand":"HKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636947435859,"sku":"SPEC043","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/hks-spec043-1_750c8aaa-3ba0-46ff-ba67-568c48ba6258.jpg?v=1793137779"},{"product_id":"hks-speculaasplank-kerst-kaars-30-cm","title":"HKS Speculaasplank Kerst Kaars - 30 cm","description":"\u003cp\u003eIn de plank zitten drie vormen onder elkaar: een brandende kaars, een sneeuwpop met hoed en sjaal, en een versierde kerstboom. Je vult ze alle drie in één keer en hebt zo met één plank drie verschillende koekjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie maat is handig als je een schaal wilt vullen of koekjes wilt uitdelen: kleinere figuren bakken sneller gaar en gaan verder dan één grote pop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruk het deeg goed in de hoeken van het reliëf, zodat de details meekomen. Bestuif de plank met bloem en maak hem na gebruik schoon met een droge borstel; in de vaatwasser gaat hout kapot.\u003c\/p\u003e","brand":"HKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55636970013011,"sku":"SPEC042","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/hks-spec042-1_5679386b-7f8f-4953-9ff9-143fc912e4f3.jpg?v=1793137780"}],"url":"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/collections\/speculaasplanken.oembed","provider":"Woerdman Kookkado","version":"1.0","type":"link"}