{"product_id":"ibili-professionele-creme-brulee-brander","title":"Ibili Professionele Crème Brûlée Brander","description":"\u003cp\u003eEen brander voor het karamelliseren van suiker: een zwart kunststof huis met een metalen brandpijp aan de voorkant. Aan de achterkant zit een draaiknop, onder aan het huis een schroefaansluiting. De fabrikant noemt het een professioneel model.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe richt de vlam op de suikerlaag van een crème brûlée en beweegt de brander langzaam heen en weer, zodat de suiker smelt en een gekarameliseerd korstje vormt. De pijp zit aan het uiteinde van het compacte, kortgebouwde huis, en op de bovenkant van het huis zit een ribbelpatroon. De kunststof delen zijn zwart, de pijp heeft de kleur van metaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBehalve voor een crème brûlée kun je de vlam gebruiken om suiker op andere desserts te laten karamelliseren of om de bovenkant van een meringue lichtbruin te kleuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55706233864531,"sku":"786600","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1225\/7363\/files\/786600-1_b6b6aced-3d5f-4729-b955-c540ad7abe20.jpg?v=1793560475","url":"https:\/\/www.woerdmankookkado.nl\/products\/ibili-professionele-creme-brulee-brander","provider":"Woerdman Kookkado","version":"1.0","type":"link"}