Beschrijving
Wat zijn de voordelen van deze ducq kookpan 16 cm?
De unieke siliconen ring in de deksel zorgt er tijdens het koken voor dat deze goed op zijn plaats blijft én dat de condens in de pan via de uitsparing aan de zijkant wordt afgezogen. De pan is gemaakt van triply staal, waardoor deze de warmte heel snel door verspreid.
Nog een voordeel: dankzij deze uitsparing wordt afgieten nog gemakkelijker. Omdat de handvatten slechts op twee kleine punten contact maken met de pan, kun je ze zonder pannenlap vastpakken – en dat is wel zo fijn bij het afgieten.
Voor welke warmtebron is deze pan geschikt?
De pannen uit de Ducq serie zijn te gebruiken op elke warmtebron, inclusief inductie en de oven.
Uit welke materialen bestaat de pan?
Door de roestvrijstalen body warmen de pannen gelijkmatig en razendsnel op. De pan is vervaardigd uit drie lagen.
