Beschrijving
De rode tarte tatinvorm van Le Creuset heeft een diameter van 25 cm en een inhoud van 1,8 liter. Met de tarte tatinvorm van gietijzer bereidt u appel en peren tarte tatins.
De Le Creuset tarte tatinvorm is gemaakt van geëmailleerd gietijzer. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling- en opslag. Het sterke, slijtvaste emaille van Le Creuset is duurzaam en glad. Hierdoor lost de inhoud gemakkelijk.
De tarte tatinvorm is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. U kunt de karamel die de basis vormt voor een tarte tatin – een ondersteboven gebakken taart – eenvoudig in de vorm zelf maken. Leg vervolgens de vulling in de karamel en dek deze af met vers zanddeeg of (bevroren) bladerdeeg. Bak de taart in de oven en stort voor serveren op een schaal of bord. Serveer warm of koud. Behalve voor de klassieke tarte tatin met appel leent de tarte tatinvorm van Le Creuset zich ook voor vele andere zoete en hartige variaties, met bijvoorbeeld peer of ui.
Reinig de vorm met warm water en afwasmiddel.
