Beschrijving
De Global G7805 set bestaat uit een koksmes 18cm/G-78 met kuiltjes en een groentemes 14cm/GS-5 . De set is goed te gebruiken als basisset. Je kan veel verschillende basisingrediënten in de keuken ermee snijden. Het heft is voorzien van kuiltjes voor een goede grip.
Inhoud:
- G78 Koksmes, lemmet 18cm
- GS5 groentemes, lemmet 14 cm
De lemmetten worden gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. De messen worden vlijmscherp geleverd. Het handvat is gevuld met zand wat zorgt voor de ultieme balans tussen het handvat en het lemmet. Het handvat is voorzien van kleine kuiltjes wat zorgt voor extra grip.
De Japanse Global messen zijn zeer populaire messen onder professionele en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes. De messen zijn niet alleen zeer scherp maar ook licht in gewicht.
