Wat deze Culinary 5-Ply wok met deksel bijzonder maakt, is de brede vorm die warmte snel over het hele oppervlak verspreidt. Zo bak je groente en noedels op hoog vuur snel gaar, zonder dat iets aanbrandt aan de rand.

De wok is gemaakt van vijf lagen roestvrijstaal met een aluminium kern, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteopbouw, ook helemaal tot in de ronde zijkanten. Dankzij deze opbouw werkt de wok op elke kookplaat, inductie inbegrepen.

De bijgeleverde deksel houdt de warmte vast, handig als je het vuur wilt laten sudderen na het wokken. Zowel de wok als de deksel kunnen in de vaatwasser.

Zo kook je in één keer een complete wokschotel met kip, paprika en broccoli, en zet je na het bakken de deksel erop om alles warm te houden tot het serveren.