Bierglazen

Bierglazen kies je op de biersoort die je het vaakst schenkt, want de vorm bepaalt hoe schuim, geur en smaak tot hun recht komen. Een recht pilsglas houdt een frisse pils met een strakke kraag, terwijl een bolvormig speciaalbierglas ruimte geeft aan de volle aroma’s van een tripel of blond. Voor een speciaal bierglas kijk je naar een tulpvorm die het schuim vasthoudt en de geur naar boven leidt. De meeste bierglazen zijn van gewoon glas en mogen in de vaatwasser, al blijft kristalglas langer helder. Schenk je liever frisdrank of een mixdrankje, dan is een longdrinkglas met zijn hoge, slanke vorm handiger. Zo drink je elk biertje uit het glas dat er het best bij past.

Vergelijken (0/5)

Er zijn helaas geen producten in deze collectie.

Verder winkelen

Meer over
Bierglazen

Welk bierglas past bij jouw favoriete bier?

Het juiste bierglas hangt af van welk bier je het vaakst drinkt. Voor een frisse pils is een recht, slank glas ideaal, omdat het de koelte en de strakke kraag bewaart. Drink je liever speciaalbier, dan komt een bolvormig of tulpvormig glas beter uit, want dat geeft de volle aroma's van een tripel of blond de ruimte. Een enkel glas voor alles bestaat eigenlijk niet, want de vorm doet echt iets met smaak en geur. In de winkel zien we dat liefhebbers vaak twee soorten glazen in huis hebben: rechte voor de pils en bolle voor het speciaalbier. Kies dus op de bieren die het vaakst op tafel staan en combineer gerust met wijnglazen voor de wijndrinkers.

Bierglazen die schuim en smaak bewaren

Een goed bierglas houdt het schuim vast en laat de smaak tot zijn recht komen. Let daarom op de vorm en op een schoon, vetvrij oppervlak, want vet breekt de schuimkraag af. Kristalglas blijft langer helder dan gewoon glas, dat na jaren wat doffer kan worden. Een nadeel van dunne, bewerkte glazen is dat ze soms handafwas verdienen. Spoel je glas voor gebruik kort met koud water, dan hecht het schuim beter. Wil je je borrelhoek compleet maken, combineer dan met ander glaswerk en zet water klaar in stevige waterglazen, zodat er naast het bier altijd iets fris binnen handbereik staat.

Wat je altijd al had willen weten

Veelgestelde vragen over bierglazen

Welk bierglas hoort bij welk bier?

Een recht, hoog pilsglas past bij een frisse pils en houdt de kraag strak. Voor speciaalbier zoals tripel, blond of dubbel kies je een bolvormig of tulpvormig glas dat de aroma's ruimte geeft. Weizenbier vraagt om een hoog, taps glas. De vorm stuurt schuim en geur, dus kies het glas op de stijl van je bier.

Waarom houdt een speciaalbierglas het schuim beter vast?

Een speciaal bierglas heeft vaak een tulpvorm die naar boven toe iets insnoert. Die insnoering vangt het schuim op en houdt de kraag langer intact, terwijl de brede buik de aroma's laat vrijkomen. Zo blijft het bier langer mooi en ruik je meer bij elke slok. Een recht glas mist die werking.

Mogen bierglazen in de vaatwasser?

De meeste bierglazen mogen gewoon in de vaatwasser. Let wel op vetresten en glansspoelmiddel, want die verstoren de schuimkraag. Een biervlekvrij glas ontstaat door goed naspoelen zonder vetlaagje. Spoel een bierglas voor het inschenken kort met koud water om, dan houdt het schuim beter stand.

Wat is het verschil tussen een pilsglas en een speciaalbierglas?

Een pilsglas is recht en slank en houdt een frisse pils koel met een nette kraag. Een speciaalbierglas is boller of tulpvormig en geeft volle bieren ruimte voor hun aroma. Het verschil zit dus in de vorm die bij de biersoort past. Voor gemengde dranken kijk je juist naar longdrinkglazen.

Hoeveel bierglazen heb je nodig?

Voor thuis volstaat een set van zes rechte glazen voor alledag, aangevuld met een paar speciaalbierglazen als je vaker een tripel of blond drinkt. Ontvang je regelmatig gasten, dan is een set van twaalf handig. Combineer ze met stevige waterglazen zodat iedereen ook water bij de hand heeft.

Over Woerdman