Cocktailglazen

Cocktailglazen kies je op het type drankje dat je maakt, want een martini vraagt een heel ander glas dan een negroni. Een klassiek martiniglas met wijde, schuine kelk is bedoeld voor korte drankjes zonder ijs, geschud en koud geserveerd. Een lage, brede tumbler past bij shortdrinks op ijs zoals een old fashioned of negroni, want het stevige bodemglas is fijn om te roeren. Voor luchtige, bruisende cocktails komt een coupe of flute goed van pas. De meeste cocktailglazen zijn van gewoon glas of kristal en mogen in de vaatwasser. Voor lange mixdranken met veel ijs pak je juist een longdrinkglas, dat hoger en smaller is dan een cocktailglas.

Vergelijken (0/5)

1 product

SpiegelauLifestyle Cocktailglazen 4 stuks - 310 ml

€31,99

Meer over
Cocktailglazen

Welke cocktailglazen horen in een basisset?

Een goede basisset cocktailglazen begint bij twee vormen: de tumbler en het martiniglas. Met tumblers serveer je shortdrinks op ijs zoals een old fashioned, negroni of whisky, want het zware bodemglas ligt stevig in de hand en is fijn om in te roeren. Martiniglazen zijn er voor de koude, geschudde drankjes zonder ijs, waarbij de wijde kelk de aroma's laat vrijkomen. Wil je ook bruisende cocktails schenken, dan vul je aan met coupes of flutes. In de winkel merken we dat mensen vaak beginnen met tumblers, omdat die het veelzijdigst zijn. Combineer je set met los cocktailaccessoires zoals een shaker en stamper, en met longdrinkglazen voor de gin-tonics.

Cocktailglazen die stevig en helder blijven

Bij cocktailglazen let je op stevigheid en helderheid, want je gebruikt ze vaak en met ijs. Een tumbler met een dikke bodem kan tegen een stootje en tegen ijsblokjes, terwijl een martiniglas juist een stabiele voet nodig heeft om niet om te vallen. Kristalglas blijft altijd helder en laat de kleur van de cocktail goed zien, gewoon glas kan na jaren wat doffer worden. Een nadeel van heel dunne glazen is dat ze breekbaar zijn en beter met de hand gewassen worden. Bouw je bar rustig op met de vormen die passen bij wat je maakt, en bekijk het bredere aanbod onder glaswerk om alles op elkaar af te stemmen.

Wat je altijd al had willen weten

Veelgestelde vragen over cocktailglazen

Welk cocktailglas gebruik je voor welke cocktail?

Een martiniglas is voor korte, koude drankjes zonder ijs zoals een martini of cosmopolitan. Een tumbler past bij shortdrinks op ijs zoals een old fashioned of negroni. Bruisende cocktails serveer je in een coupe of flute. De glasvorm hoort bij de manier van serveren, dus kies op de cocktails die je het vaakst maakt.

Waarom heeft een martiniglas zo'n wijde kelk?

De wijde, schuine kelk van een martiniglas houdt de drank koud zonder ijs en laat de geur vrijkomen. De lange steel voorkomt dat je hand de drank opwarmt. Door de brede opening ruik je de aroma's meteen. De vorm is dus functioneel: koud houden, aroma tonen en de garnering laten zien.

Mogen cocktailglazen in de vaatwasser?

De meeste cocktailglazen mogen in de vaatwasser, mits je ze los plaatst zodat stelen en kelken niet tegen elkaar tikken. Fijn geslepen of vergulde glazen was je met de hand. Voor het mixen zelf heb je los cocktailaccessoires nodig zoals een shaker en een maatbeker, die je apart schoonmaakt.

Wat is het verschil tussen een tumbler en een longdrinkglas?

Een tumbler is laag en breed en bedoeld voor shortdrinks op ijs, zoals whisky of een old fashioned. Een longdrinkglas is hoog en slank en bedoeld voor drankjes met veel mixer, zoals gin-tonic of mojito. Het verschil zit in de hoeveelheid vloeistof en ijs die erin past.

Hoeveel verschillende cocktailglazen heb je nodig?

Voor een goede basis heb je aan een set tumblers en een set martiniglazen al genoeg, want daarmee dek je zowel drankjes op ijs als geschudde cocktails af. Wil je uitbreiden, dan voeg je coupes toe voor bruisende mixen. Combineer met los cocktailaccessoires om thuis echt te kunnen shaken en roeren.

Over Woerdman