Thermoskannen

Koffie blijft in een RVS-vacuümthermoskan ongeveer zes tot twaalf uur warm. De eerste zes tot acht uur is de koffie nog echt lekker drinkbaar, daarna zakt de temperatuur langzaam. Een glazen binnenkan isoleert eveneens goed, maar is breekbaarder. Vul de kan vooraf met heet water om de warmhoudtijd nog wat te verlengen.

De maat kies je op het aantal kopjes dat je wilt schenken. Een thermoskan van een liter vult ongeveer acht tot tien kopjes, anderhalve liter zo'n twaalf. Drink je alleen voor jezelf, dan is een kleinere kan handiger; voor een gezelschap pak je een grote. Bekijk voor een compacte variant onze kleine thermoskannen.

Gladde soep zonder stukjes kan prima in een thermoskan, mits het geen pompkan is. Een pompmechanisme raakt namelijk verstopt door dikkere ingrediënten. Voor romige soep of bouillon werkt een gewone schroefdopkan het best. Wil je een kan speciaal voor eten, bekijk dan onze soep-thermoskannen met een brede opening.

Of een RVS-thermoskan in de vaatwasser mag, verschilt per model, dus check het voorschrift van je kan. Veel kannen zijn vaatwasserbestendig; bij andere houdt handwas de vacuümisolatie het langst goed. Spoel de kan direct na gebruik om, zodat koffie- of theeresten geen aanslag vormen aan de binnenkant.

RVS en glas verschillen vooral in stevigheid en prijs. Een RVS-thermoskan is stootvast en overleeft een val of transport in de tas; een glazen binnenkan is breekbaarder maar vaak voordeliger. Neem RVS als je de kan meeneemt onderweg, glas als hij vooral thuis op tafel blijft staan. Beide houden dranken lang warm.