OXO Good Grips Maatkan - 1000 ml
OXO Good Grips Maatkan - 250 ml
OXO Good Grips Maatkan - 500 ml
OXO Good Grips Maatkan - 60 ml
OXO Good Grips Maatlepelsset 6-delig
Patisse Maatlepel voor Gist
Point-Virgule Maatcups Bamboo Fiber - 4 stuks
Vitlab Maatbeker - 1 liter
Vitlab Maatbeker - 100 ml
Vitlab Maatbeker - 2 liter
Vitlab Maatbeker - 250 ml
Vitlab Maatbeker - 3 liter
Vitlab Maatbeker - 50 ml
Vitlab Maatbeker - 500 ml
Westmark Maatbeker Helena - Kunststof
Woerdman Maatcup RVS - 5 stuks
Woerdman Maatlepels Magnetisch RVS - 5 stuks
Woerdman Maatlepels RVS - 6 stuks
Woerdman Maatlepels RVS Gekleurd - 4 stuks
Meer over
Maatbekers & maatscheppen
Maatbekers en maatscheppen vullen elkaar aan
Maatbekers en maatscheppen vullen elkaar aan bij het afmeten. Een maatbeker gebruik je voor vloeistoffen, omdat de ml-schaal het volume direct toont. Maatscheppen zijn juist bedoeld voor droge ingrediënten in vaste porties, zoals bloem, suiker of gist. Voor recepten met cups en theelepels zijn maatscheppen in vaste maten onmisbaar. Combineer beide en je meet elke soort ingrediënt snel af.
Zijn vaste maten nauwkeurig genoeg?
Voor koken zijn vaste maten prima, maar voor precies bakken is wegen nauwkeuriger. Een schepje bloem varieert namelijk met hoe stevig je aandrukt, terwijl een weegschaal exact grammen geeft. Voor bakken adviseren we daarom een digitale keukenweegschaal die minstens tot 3 kg weegt en die je na het toevoegen van een kom weer op nul kunt zetten. Gebruik scheppen dus voor snelheid en gemak, en pak de weegschaal erbij als het recept op de gram nauw luistert of veel afhangt van de verhouding.
Kunststof of RVS: waarvan zijn ze gemaakt?
Maatbekers en maatscheppen zijn meestal van kunststof of RVS. Kunststof is licht en leest goed af door de heldere schaal, terwijl RVS stevig is en lang meegaat. Kunststof maatbekers zijn onbreekbaar en handig in gebruik, RVS-scheppen voelen robuust. Kies op basis van hoe intensief je meet en wat prettig in de hand ligt.
Wat je altijd al had willen weten
Veelgestelde vragen over maatbekers & maatscheppen
Wat is het verschil tussen een maatbeker en een maatschep?
Een maatbeker meet vloeistoffen af via een schaalverdeling in milliliter en liter, met een tuit om te gieten. Een maatschep geeft een vaste hoeveelheid, meestal droge ingredienten zoals bloem, suiker of specerijen. De maatbeker gebruik je voor volume dat varieert, de maatschep voor snelle, herhaalbare porties zonder wegen.
Kan ik met scheppen even nauwkeurig meten als met een weegschaal?
Voor de meeste gerechten wel, maar een weegschaal is duidelijk nauwkeuriger bij bakken en patisserie. Een schepje bloem weegt namelijk anders als je het stevig aandrukt of juist losjes opschept. Voor consistente resultaten in deeg en beslag adviseren wij wegen. Onze keukenweegschalen tot op de gram vullen scheppen aan waar precisie echt telt.
Mogen maatbekers en maatscheppen in de vaatwasser?
Veel kunststof en RVS maatbekers en scheppen zijn vaatwasserbestendig, maar controleer de productinformatie. Bij kunststof kan hitte de schaalverdeling op termijn doen vervagen, dus met de hand wassen houdt de markering langer scherp. RVS is beter bestand tegen de vaatwasser. Spoel resten van meel of vet er eerst goed af.
Heb ik zowel maatbekers als een weegschaal nodig?
Dat verschilt per keuken en per recept dat je maakt. Voor vloeistoffen zijn maatbekers het snelst, voor droge maten werken scheppen prettig, en voor exact bakken blijft een weegschaal onmisbaar. Veel thuiskoks gebruiken daarom alle drie naast elkaar. Een compleet overzicht van meethulpmiddelen vind je bij meten en wegen voor de keuken.
Kan ik een maatbeker gebruiken om in te mengen?
Ja, een ruime maatbeker met tuit is handig om af te meten en meteen te roeren of gieten. Voor grotere hoeveelheden of luchtig kloppen pak je liever een mengkom, die meer ruimte biedt. Bekijk daarvoor onze mengkommen voor mengen en kloppen, die goed samengaan met de maatbekers en scheppen.
Over Woerdman
Drie generaties kookpassie
- Opgericht in 1947
- Gratis bezorging boven de €50,-
- 4.8/5 sterren, uitstekend beoordeeld
- Doorgaans binnen 2 werkdagen geleverd
- Advies nodig? We helpen je graag →
