Onderzetters

Onderzetters beschermen je tafelblad tegen warmte, vocht en krassen. Onder een koud glas voorkomen ze condensringen, onder een warme kop of theepot houden ze de hitte tegen. Ze vangen ook druppels op bij het schenken. Voor je glaswerk en warme dranken zijn ze een kleine maar praktische aanvulling op tafel.

Welk materiaal onderzetter het beste is hangt af van het gebruik. Kurk en vilt nemen vocht goed op en zijn zacht voor het blad, ideaal onder koude glazen. Keramiek en hout kunnen beter tegen warmte en zijn geschikt onder een theepot of schaal. Voor warme dranken kies je daarom een hittebestendige thee onderzetter.

Niet allemaal. Kurk en dunne vilten onderzetters zijn vooral bedoeld tegen vocht en zijn minder geschikt voor echt hete schalen. Keramiek, hout en dikke kurk verdragen warmte beter. Zet een dampende theepot dus liever op een stevige, hittebestendige zetter dan op een dun vilten exemplaar.

Hoe je onderzetters reinigt verschilt per materiaal. Kurk en hout neem je af met een licht vochtige doek en droog je goed na, want week ze niet in water. Keramiek en glazen onderzetters kun je meestal gewoon afspoelen. Vilten varianten borstel je schoon. Controleer bij twijfel altijd het label van de specifieke set.

Een onderzetter is klein en bedoeld voor een enkel glas of kopje, terwijl een placemat het hele couvert met bord en bestek beslaat. Onderzetters gebruik je vooral bij drankjes en warme koppen, placemats bij de maaltijd zelf. Vaak combineer je beide op een gedekte tafel.