Pannenlappen

Een pannenlap is een klein vierkant lapje dat je met je tweede hand gebruikt of als onderzetter neerlegt. Een ovenwant omsluit je hele hand en beschermt ook je pols. Veel mensen combineren beide: een ovenwant aan de sterke hand voor het tillen, een pannenlap aan de andere hand voor houvast of onder een hete pan.

Een katoenen pannenlap houdt hitte tot circa 235 graden tegen, een siliconen variant tot circa 250 graden. Die getallen komen uit de productspecs en zijn richtwaarden, geen harde norm. Voor gewoon gebruik onder een hete pan of schaal zijn beide ruim voldoende; werk je met erg hete gietijzeren pannen, dan geeft siliconen net wat meer marge.

Ja, een siliconen pannenlap mag gewoon in de vaatwasser. Siliconen neemt geen vet op en is goed bestand tegen de warmte en zeep van een wascyclus, dus reinigen gaat eenvoudig. Een katoenen pannenlap hoort niet in de vaatwasser; die was je in de wasmachine en laat je daarna volledig drogen.

Een pannenlap met siliconen print is een katoenen lap met stukjes siliconen aan één kant. Die print geeft extra grip zodat een gladde of vette pan minder snel wegglijdt. Je houdt zo het comfort en de zachtheid van katoen, met de houvast van siliconen op de plek waar je vastpakt. Handig bij zware pannen.

Bij ons koop je pannenlappen gewoon los, dus je hoeft geen set met ovenwant of theedoek te nemen. We voeren pannenlappen van diverse merken, in katoen en siliconen. Wil je je hand volledig omsluiten in plaats van een plat lapje, dan zijn onze siliconen ovenwanten een goede aanvulling.