Soepkommen

Een soepkom heeft idealiter een inhoud van ongeveer 400 tot 600 milliliter, ruim genoeg voor een volwaardige portie soep. Voor een voorgerecht kan een kleiner formaat, terwijl soep als hoofdgerecht om meer volume vraagt. Kies bij twijfel de grotere maat, want een goed gevulde kom houdt de warmte beter vast. De diepte helpt bovendien om spatten te voorkomen.

Een soepkom is dieper en houdt de warmte beter vast dan een ondiepe ontbijt- of dessertkom. Die diepte is prettig bij vloeibare gerechten, omdat het lepelen makkelijker maakt en morsen voorkomt. Een gewone kom is vaak breder en ondieper, geschikt voor yoghurt of een bowl. Voor warme soep is de diepe variant duidelijk de betere keuze.

De meeste soepkommen van keramiek of porselein mogen gewoon in de vaatwasser. Kommen met een gouden rand of goudaccent houd je uit de machine en was je met de hand. Bij gewoon gebruik mag de kom probleemloos in de vaatwasser. Voor de zekerheid kijk je bij een specifieke serie op het etiket.

Bij ons koop je soepkommen los, dus je bestelt precies het aantal dat je nodig hebt. Handig als je met het hele gezin soep eet of er een extra nodig hebt voor gasten. Loopt een serie af, dan geven we dat vooraf aan zodat je weet of dezelfde kom later nog verkrijgbaar is.

Voor het opwarmen in de magnetron zijn de meeste keramische en porseleinen soepkommen geschikt, mits ze geen metalen of gouden rand hebben. Wil je een gerecht in de oven gratineren, zoals uiensoep, controleer dan op het label of de betreffende kom ovenvast is. Voor een diepe kom bij noedelsoep bekijk je ook de ramenkommen en de losse kommen.