Victorinox schilmessen

Een Victorinox schilmesje is er bij Woerdman in drie uitvoeringen: gebogen van 5,5 cm, gekarteld van 8 cm en glad van 8 cm, allemaal met een zwart nylon heft en een roestvrijstalen lemmet. Het gebogen mesje volgt de ronde vorm van een aardappel of appel, terwijl de rechte modellen van 8 cm juist prettig werken voor groter fruit en groente. Alle drie zijn vaatwasmachinebestendig, dus je hoeft ze niet apart met de hand af te wassen na gebruik. Bekijk ook de Victorinox tomatenmessen als je liever tomaten of ander gladschillig fruit snijdt.

Vergelijken (0/5)

3 producten

VictorinoxSchilmes Gebogen - 5,5 cm

€5,99

VictorinoxSchilmes Gekarteld - 8 cm

€6,99

VictorinoxSchilmes Glad - 8 cm

€5,99

Meer over
Victorinox schilmessen

Welk mesje voor welke groente?

Welk Victorinox schilmesje kies je voor aardappelen? Het gebogen schilmesje van 5,5 cm is speciaal gemaakt om de ronde vorm van een aardappel of appel te volgen, waardoor je met minder verspilling schilt dan met een recht lemmet. De rechte modellen van 8 cm zijn juist praktischer voor grotere of platte groente, zoals een courgette of komkommer. Elk victorinox schilmes bij Woerdman heeft hetzelfde roestvrijstalen lemmet en zwarte nylon heft, alleen de vorm en lengte verschillen per model.

Gekarteld of glad?

Wat is het verschil tussen het gekartelde en het gladde schilmesje van 8 cm? Het gekartelde lemmet pakt iets steviger vast bij een gladde schil, zoals bij een tomaat of paprika, terwijl het gladde lemmet net iets soepeler door zachtere groente en fruit glijdt. Beide zijn even scherp en makkelijk te slijpen, dus de keuze is vooral een kwestie van persoonlijke voorkeur in de keuken.

Wat je altijd al had willen weten

Veelgestelde vragen over Victorinox schilmessen

Welk Victorinox schilmesje is het beste voor aardappelen?

Het gebogen model van 5,5 cm, ook wel het victorinox aardappelschilmes genoemd, is de beste keuze voor aardappelen. Met dit mesje houd je meer controle dan met een dunschiller en kun je in dezelfde beweging ook oogjes of plekjes wegsnijden.

Wat is het verschil tussen de drie Victorinox schilmesjes?

Het lemmet en de lengte verschillen: 5,5 cm gebogen voor ronde vormen, en 8 cm gekarteld of glad voor grotere stukken. Heb je maar aan één mesje behoefte, dan is het gladde 8 cm model de meest veelzijdige eerste keuze voor dagelijks gebruik.

Mag een Victorinox schilmesje in de vaatwasser?

Ja, alle drie de schilmesjes zijn vaatwasmachinebestendig, dus je kunt ze gewoon met de rest van de vaat meewassen na het koken. Voor het langst scherp blijven van het lemmet is met de hand afwassen op termijn wel iets beter.

Is een Victorinox schilmesje ook geschikt voor fruit?

Ja, de schilmesjes werken prima voor fruit zoals appels en peren, vooral het gebogen model dat de ronde vorm goed volgt. Voor tomaten of ander fruit met een dunne, gladde schil kies je toch beter een van de Victorinox tomatenmesjes.

Zijn de Victorinox schilmesjes los te koop?

Ja, elk schilmesje is los verkrijgbaar bij Woerdman, dus je koopt precies het model dat je nodig hebt zonder een complete set aan te schaffen. Handig als je een specifiek mesje mist of gewoon een extra exemplaar wilt.

Over Woerdman