Voorraadblikken & voorraadpotten

Het verschil zit vooral in het materiaal en de zichtbaarheid. Een voorraadblik is van metaal en houdt licht buiten, ideaal voor koffie, thee en koekjes. Een voorraadpot is meestal van glas en laat de inhoud zien, handig voor pasta, rijst of suiker. Beide sluiten af, maar bieden verschillende voordelen.

In voorraadpotten bewaar je droge ingrediënten die je snel wilt terugvinden, zoals pasta, rijst, suiker, meel, noten en gedroogde peulvruchten. Doorzichtig glas laat zien hoeveel er nog is, zodat je op tijd bijvult. Kleine potjes zijn fijn voor kruiden en specerijen, grotere voor voorraad die je in bulk in huis haalt.

Veel voorraadblikken en potten sluiten luchtdicht af, vooral modellen met een rubberen ring of beugelsluiting. Die houden lucht en vocht buiten en houden droogwaren langer vers. Modellen met een simpele opgelegde deksel weren wel stof en licht, maar sluiten lucht minder goed af. Controleer de omschrijving als luchtdicht bewaren voor jou belangrijk is.

Droge voorraad ruim je overzichtelijk op door soortgelijke potten en blikken op een rij te zetten en ze te labelen. Zo vind je alles snel terug en zie je wat bijna op is. Combineer je voorraadpotten met een kruidenrek voor specerijen, dan staat je hele keuken netjes bij elkaar.

Glazen voorraadpotten mogen meestal in de vaatwasser, maar was metalen blikken en potten met een houten of bamboe deksel liever met de hand. Hitte en vocht kunnen coating aantasten en hout doen kromtrekken. Meer tips over slim bewaren en opruimen vind je op onze pagina over opbergen en bewaren.