Net dat beetje extra ruimte voor een royalere portie, zonder in te leveren op het strakke ronde model van dit vormpje.

Het roestvrijstalen materiaal is stevig genoeg om zijn vorm te houden, ook als je het vormpje vult en weer leegt. Doordat het vormpje iets ruimer is dan het kleinere model, biedt het genoeg diepte voor een royale individuele portie crème caramel, flan of een andere custardvla. Vet de binnenkant in met een dun laagje boter voordat je het beslag erin giet, dat helpt de vla later los te laten. Zo behoudt de vla zijn ronde vorm ook nadat je hem op het bordje hebt gestort.

Voor een dessert voor het hele gezin heb je in één keer een paar van deze vormpjes klaar staan.