Laguiole messen

Laguiole messen bij Woerdman bestaan uit steakmessensets van 6 delen, botermessensets van 4 delen, en ook een eiken messenmagneet van 50 cm om je messen overzichtelijk op te hangen in de keuken zelf. De steakmessen hebben een lemmet van 420 roestvrij staal, terwijl de botermessen specifiek zijn gemaakt voor het smeren van beleg op je boterham bij het ontbijt. Kies uit houten handgrepen in de Luxury Line of strakkere kleuren in de Premium Line. Bekijk de Laguiole steakmessen voor het meest gekozen product uit deze collectie.

Vergelijken (0/5)

Meer over
Laguiole messen

Welk mes voor welk moment?

Welk laguiole mes kies je voor bij een steakdiner? De steakmessensets van 6 delen zijn hiervoor de logische keuze, met een scherp lemmet van 420 roestvrij staal en een houten of RVS handgreep. Voor bij het ontbijt of een lunch kies je juist de botermessen, die specifiek gemaakt zijn om beleg te smeren in plaats van vlees te snijden.

Messenmagneet of messenblok?

Waarom een eiken messenmagneet in plaats van een messenblok? Een magneetstrip van 50 cm neemt minder aanrechtruimte in dan een blok en houdt je messen zichtbaar en direct grijpbaar tijdens het koken thuis. Bovendien blijft het lemmet zo droog hangen in de lucht, in plaats van in een gesloten, vochtige sleuf van een messenblok op het aanrecht.

Wat je altijd al had willen weten

Wat voor messen vallen er onder Laguiole bij Woerdman?

De collectie bestaat uit steakmessensets van 6 delen, botermessensets van 4 delen, en een eiken messenmagneet om ze op te hangen. Alles is verkrijgbaar in de Premium Line met strakke kleuren of de Luxury Line met houten handgrepen.

Van welk staal zijn Laguiole steakmessen gemaakt?

Het lemmet is van 420 roestvrij staal, 11 cm lang met een hardheid van 54 Rockwell, geschikt voor dagelijks gebruik bij vlees op tafel. Dat staal blijft lang scherp en is bestand tegen intensief gebruik tijdens een steakdiner met gasten.

Kun je Laguiole messen zelf slijpen?

Ja, dat kan met een gewone messenslijper, al vraagt een gekarteld lemmet wat meer voorzichtigheid dan een glad lemmet bij het slijpen. Twijfel je, breng de messen dan naar onze winkel voor een vakkundige messenslijper die het karteldeel goed aanpakt.

Waarom een messenmagneet in plaats van losse opbergruimte?

Een eiken messenmagneet van 50 cm houdt je messen zichtbaar en droog hangen, in plaats van los in een keukenla waar lemmetten elkaar kunnen beschadigen. Dat is fijn voor zowel de scherpte van het mes als de veiligheid in de keuken.

Mag een Laguiole mes in de vaatwasser?

Bij een houten handgreep raden we handwas aan, omdat hitte en vocht het hout op termijn kunnen laten uitzetten of barsten in de greep. RVS-modellen uit de Premium Line zijn wel vaatwasserbestendig zonder dat risico voor de handgreep.

Over Woerdman