Een wijde, ondiepe rand geeft de opmaak van een gerecht meer ruimte dan een gewone kom: deze BonBistro Nuance kom past bij gerechten die naast een basis ook nog een topping of garnering krijgen. De schuine wand loopt geleidelijk naar een kleine standring, zodat de schaal op tafel gestrekt en open oogt.

Aan de binnenkant lopen fijne grijsbeige streepjes als een waaier vanaf de rand naar het midden, terwijl de buitenkant en de bodem vrijwel effen ivoorwit blijven. Het glanzende glazuur geeft de schaal karakter zonder te concurreren met wat erin ligt: zwarte linzen met oesters, of ijs met warme chocoladesaus komen er goed in uit. De kom heeft een versterkte rand tegen afbrokkelen, is vaatwasserbestendig en magnetronbestendig, maar niet geschikt voor de oven.

Voor een voorgerecht, een royale portie pasta of een dessert met meerdere onderdelen is er ruimte om te schikken zonder dat het gerecht tegen de wand aan zit.