De warmte verspreidt zich vlot over de hele bodem van deze Classic Pro 3 steelpan van 20 cm, dankzij de bodem. Zo houd je een grotere hoeveelheid saus warm tot de rest van de maaltijd klaar is.

Doordat het roestvrijstalen handvat stevig is bevestigd en langer koel blijft dan gemiddeld, pak je de pan met een gerust gevoel op. Het oogje in de steel maakt ophangen bij het fornuis eenvoudig.

De gietrand voorkomt geknoei bij het overgieten van sauzen of bouillon. Het deksel sluit perfect aan zodat er geen warmte verloren gaat, en is inwisselbaar met andere Demeyere-pannen van 20 cm.

De oven kan deze pan ook aan, bijvoorbeeld om een gerecht op temperatuur te houden.

Onderhoud

Na gebruik gaat de pan gewoon in de vaatwasser.

Zo kook je voor een groter gezelschap een volle saus of bouillon in één keer op maat.