Zelfgemaakte spätzle zonder aparte spätzleplank op je aanrecht: dat is de kracht van deze GEFU Spätzlehulp Ergo. Je haakt het hulpstuk vast aan de rand van je pan met kokend water, zodat je het deeg direct boven het water kunt schrapen zonder gedoe met een losse plank.

Het hulpstuk is gemaakt van roestvrijstaal en past op pannen van 24 tot 28 cm, en wordt geleverd met een kunststof schraper om het deeg gelijkmatig in dunne slierten het water in te duwen. Zo hoef je niet met een lepel te werken en blijft het deeg overal even dik.

De Spätzlehulp is vaatwasbestendig, dus je zet 'm na gebruik gewoon in de vaatwasser. Ook tijdens een drukke kookavond blijft de hulp stevig op zijn plaats zitten, zonder dat je 'm hoeft vast te houden.

Op die manier maak je huisgemaakte spätzle bij een stevige stoofschotel of als bijgerecht bij wildgerechten, zonder dat je een extra plank hoeft af te wassen.