Deze aspergepan onderscheidt zich door de smalle, hoge vorm, met ruimte genoeg om asperges in hun volle lengte rechtop te garen, in plaats van plat in een brede pan.

Door de hoogte van de pan kook je de asperges rechtop in relatief weinig water. Dat scheelt kookvocht en ruimte op het fornuis, vooral als je voor meerdere personen kookt. Het glazen deksel laat je meekijken tijdens het koken zonder dat je 'm hoeft op te tillen, en de handvatten zijn van roestvrijstaal, passend bij de rest van de pan. Naast asperges gebruik je de pan ook voor pasta, een stoofpotje of groente, zodat hij ook buiten het aspergeseizoen van pas komt. Door de roestvrijstalen uitvoering is de pan bovendien geschikt voor vrijwel elke warmtebron: gas, inductie, keramisch, halogeen en elektrisch.

Tijdens het aspergeseizoen grijp je met deze pan snel naar een portie die rechtop gaart in weinig water, en buiten het seizoen dient de pan net zo goed voor een pastagerecht.