Citroenschil of Parmezaanse kaas fijn raspen met een rasp die langer scherp blijft dan gestanste varianten: dat is de kracht van deze Professional Rasp Fijn van Microplane.

Het gelaserde bladoppervlak is vlijmscherp en duurzamer dan een gestanst blad, wat zorgt voor een fijn, gelijkmatig resultaat zonder klontjes. Het roestvrijstalen handvat heeft een antislip rubberen voet, waardoor de rasp stevig staat op je snijplank. Citroenschil, Parmezaanse kaas of nootmuskaat rasp je er moeiteloos mee direct boven je gerecht. De rasp is vaatwasmachinebestendig, de bijgeleverde kunststof beschermkap was je met de hand.

Rasp citroenschil over een visgerecht, of Parmezaanse kaas over een pastagerecht, direct aan tafel.