Een herbruikbare folie met anti-aanbaklaag neemt de plaats in van het bakpapier op je bakplaat. Deze antikleef bakfolie van Patisse is een bakaccessoire voor de oven waarop koekjes en gebak niet blijven plakken, zodat je de plaat niet hoeft in te vetten. Na het bakken veeg je hem schoon en gebruik je hem opnieuw voor de volgende plaat. Het compacte formaat past op een kleinere bakplaat.

Je legt de folie plat op de bakplaat en bakt er koekjes, gebak of hartige hapjes op. De folie is hittebestendig tot 260 °C. Na gebruik neem je hem af met een vochtige doek of met warm water en een beetje afwasmiddel; in de vaatwasser gaat hij niet.

Je kunt hem ook op de bodem van de oven leggen, zodat druppels en kruimels daar niet vastbakken. Handig bij een bakbeurt waarna je de plaat gewoon wilt afvegen. Zo blijft de oven schoner en hoef je minder te schrobben na een bakbeurt met druppelend beslag.