Voordat het beslag de bakvorm in gaat, wil je die vorm eerst goed en gelijkmatig invetten met boter of olie, zodat je gebak of gebraden gerecht er straks netjes uit loskomt. Deze invetkwast van Patisse is daarvoor gemaakt en helpt je bakvormen en braadsledes snel en gelijkmatig te bestrijken, tot in de hoekjes en randen die met een doekje lastiger te bereiken zijn.

De kwast is gemaakt van beukenhout, een stevige houtsoort die prettig in de hand ligt tijdens het invetten. Met een formaat van 4 centimeter is dit een compact model, geschikt voor zowel kleinere bakvormpjes als precisiewerk aan de randen van grotere vormen.

Let op: deze kwast is niet geschikt voor warm gebruik, dus gebruik hem alleen om koud of op kamertemperatuur vetten of oliën aan te brengen voordat je gaat bakken of braden. Zo bereid je je bakvorm of braadslede goed voor, zonder dat gebak of vlees blijft plakken.