Bubbels die er morgen nog in zitten: daar is deze champagnestopper voor gemaakt. Je sluit een geopende fles luchtdicht af en zet hem terug in de koelkast.

Je plaatst de stopper op de hals en drukt de veiligheidsclips naar beneden. Die grijpen om de rand van de fles en houden de stopper stevig op zijn plek. De fles zit daarmee luchtdicht dicht, zodat de bubbels en de smaak van champagne of mousserende wijn behouden blijven. Het mechanisme sluit elke keer weer goed af, dus je kunt dezelfde fles een paar avonden achter elkaar openen en opnieuw sluiten.

Een vacuümpomp is voor mousserende wijn juist niet de bedoeling: die haalt de lucht eruit, terwijl je hier de druk in de fles wilt houden. Deze stopper doet dat laatste. Hij is uitgevoerd in roestvrijstaal.

Zo trek je op een doordeweekse avond een fles open zonder dat de tweede helft de dag erna verloren is.