Dankzij het zichzelf afstellende veermechanisme is deze Westmark Nootmuskaatmolen ideaal om bij elke draai een gelijke hoeveelheid muskaat te malen.

In het bovenste compartiment berg je een voorraad hele nootmuskaatnootjes op, zodat je niet elke keer een nieuwe noot hoeft te pakken. Het veermechanisme drukt de noot met gelijkmatige kracht tegen de messen, ongeacht hoe groot of klein de noot is, zodat je bij elke draai evenveel muskaat maalt. Vers gemalen nootmuskaat heeft bovendien een intensievere geur en smaak dan het kant-en-klare poeder uit een pot. De molen is gemaakt van roestvrijstaal en glas, was hem daarom met de hand af.

Met een paar draaien geef je je stamppot, saus of toetje net dat beetje extra diepte.