Pastadeeg nauwkeurig snijden met een decoratieve, gekartelde rand: dat lukt met dit deegwiel.

Het scherpe, gekartelde RVS-wieltje rolt soepel door het deeg heen in plaats van te trekken, wat ervoor zorgt dat je pastavellen zoals pappardelle of lasagne in een rechte lijn snijdt zonder dat het deeg scheurt. Bij gevulde pasta, zoals ravioli of tortellini, sluit de gekartelde rand de randen meteen stevig af, zodat de vulling tijdens het koken niet naar buiten lekt. Het houten handvat ligt stevig in de hand, ook bij iets dikker uitgerold deeg. Was het deegwiel met de hand af en droog het goed, zodat het houten handvat niet gaat trekken.

Zo geef je zelfgemaakte pasta een nette, professionele afwerking, zonder dat je een pastamachine nodig hebt.