Demeyere Intense 5 Kookpan - 20 cm
Demeyere Intense 5 Pasta Inzet - 20 cm
Demeyere Silver 7 Kookpan - 20 cm
GreenPan Chef's Collection Kookpan - 20 cm
Habonne Allure Downdraft Kookpan - 20 cm
Habonne King Kookpan - 20 cm
Habonne Queen Kookpan - 20 cm
Habonne Royal Kookpan - 20 cm
Meer over
Kookpannen 20 cm
Een kookpan 20 cm is prettig voor één tot twee personen
Een kookpan 20 cm is comfortabel voor één tot twee personen. Je kookt er een portie pasta, rijst of groente in en een gebonden soep lukt prima. Onze medewerkers noemen 20 cm ook precies de maat die ze aanraden om pasta of rijst te koken voor een gezin van vier, dus deze pan reikt verder dan alleen solo koken. Voor grotere stoof- of soephoeveelheden loop je wel tegen de inhoud aan; dan pak je een ruimer model dat meer aankan. Wil je juist nog kleiner, kijk dan bij de kookpannen van 16 cm.
Roestvrij staal of anti-aanbak in dit formaat?
Voor een kookpan waarin je vooral met water werkt, is roestvrij staal de meest voor de hand liggende keuze: duurzaam, hittebestendig en makkelijk schoon. Een meerlaagse stalen bodem warmt bovendien mooi geleidelijk op, wat prettig is als je in dezelfde pan een gebonden saus maakt. Een anti-aanbaklaag heeft hier weinig meerwaarde, omdat gekookt eten toch niet snel aanhecht. Een roestvrijstalen pan mag gewoon in de vaatwasser; heeft hij een glazen deksel, spoel dat dan liever even af of was het met de hand. Het volledige maataanbod vind je bij de kookpannen.
Waarom past een kleiner formaat beter bij solo koken?
Een pan van 20 cm verwarmt sneller en gebruikt minder water en energie voor een enkele portie dan een grote pan. Het model past op een kleinere kookzone, zodat de warmte niet langs de rand ontsnapt. Voor wie alleen of met z'n tweeën kookt, betekent dat minder wachten en minder verspilling bij elk gerecht. Heb je juist minstens drie pannen nodig, dan is een set voordeliger; onze bestverkochte samenstelling is de vijfdelige Habonne-set met de steelpan van 16 en kookpannen van 16, 18 en 20 cm.
Wat je altijd al had willen weten
Veelgestelde vragen over kookpannen 20 cm
Is een kookpan 20 cm geschikt voor inductie?
Ja, een magnetische bodem is de enige voorwaarde voor inductie. Veel kookpannen van 20 cm zijn geschikt voor inductie dankzij een ingekapselde staallaag. Test het met een magneet: blijft die aan de bodem plakken, dan werkt de pan op je kookplaat. Roestvrijstalen modellen met een sandwichbodem presteren hier uitstekend, omdat ze de warmte gelijkmatig doorgeven en snel reageren.
Hoe onderhoud ik een kookpan van 20 cm?
De schoonmaak hangt samen met het type materiaal van de kookpan. Roestvrij staal mag in de vaatwasser en verdraagt een schuurspons bij ingekookte resten. Een eventuele anti-aanbaklaag was je met de hand, met zacht sop en een zachte spons. Droog de pan af om kalkstrepen te voorkomen en laat een hete pan eerst afkoelen voordat je hem afspoelt, zodat de bodem vlak blijft.
Kan ik een kookpan 20 cm gebruiken op een keramische kookplaat?
Ja, een kookpan van 20 cm werkt goed op een keramische kookplaat, zolang de bodem volledig vlak is. Een vlakke bodem maakt maximaal contact met de gladde plaat en verdeelt de warmte gelijkmatig. Til de pan op in plaats van te schuiven, om krassen op het glas te voorkomen. Vrijwel elk materiaal is geschikt, van roestvrij staal tot geëmailleerd gietijzer.
Wat kan ik bereiden in een kookpan van 20 cm?
In een pan van 20 cm bereid je porties voor één tot twee personen: pasta, rijst, aardappelen, gestoomde groente of een gebonden soep. De maat is ook prettig voor sauzen die wat meer inhoud vragen dan een steelpan aankan. Voor grotere hoeveelheden of een gezinsmaaltijd stap je over naar de grote kookpannen.
Is er een kleinere optie dan 20 cm?
Ja, er zijn kleinere kookpannen dan 20 cm. Modellen van 16 en 18 cm zijn handig voor een enkele portie of voor het opwarmen van een restje. Ze warmen nog sneller op en passen op de kleinste kookzone. De kleinste maten staan bij de kookpannen van 18 cm, waar je per model de inhoud vergelijkt.
Over Woerdman
Drie generaties kookpassie
- Opgericht in 1947
- Gratis bezorging boven de €50,-
- 4.8/5 sterren, uitstekend beoordeeld
- Doorgaans binnen 2 werkdagen geleverd
- Advies nodig? We helpen je graag →

