Demeyere Intense 5 Kookpan - 16 cm
Demeyere Silver 7 Kookpan - 16 cm
Habonne Allure Downdraft Kookpan - 16 cm
Habonne King Kookpan - 16 cm
Habonne Queen Kookpan - 16 cm
Habonne Royal Kookpan - 16 cm
Meer over
Kookpannen 16 cm
Een kookpan 16 cm is ideaal voor enkele porties
Een kookpan van 16 cm is op zijn best bij enkele porties en kleine klusjes: een ei koken, rijst voor één, een portie groente blancheren of een sausje warm houden. De pan warmt snel op en vraagt weinig water. Voor sauzen werkt een meerlaagse stalen pan het mooist, omdat de saus dan geleidelijk warm wordt; denk aan de triply steelpannen van Ibili of de vijflaagse steelpannen van Demeyere. Voor pasta of soep voor meerdere personen pak je een ruimere maat. Bekijk daarvoor de grote kookpannen.
Kookpan of steelpan van 16 cm: wat is het verschil?
Een steelpan heeft in principe dezelfde body als een kookpan, alleen zit er in plaats van twee grepen één steel aan. Die steel maakt de steelpan handig voor het bereiden van sausjes of het koken van een paar eitjes, terwijl je een kookpan met twee grepen makkelijker vol optilt en afgiet. Beide komen op inductie goed op temperatuur zolang de bodem magnetisch is en je de pan gecentreerd op een kleine zone zet. Omdat 16 cm snel opwarmt, is een lagere stand vaak al genoeg voor een rustige, gelijkmatige kook.
Kleine pan of net iets ruimer: wat kies je erbij?
Juist als tweede pan komt 16 cm goed van pas: terwijl je pasta kookt in een grote pan, warm je in de kleine een saus of blancheer je wat groente. Zo verdeel je het werk over twee pitten. Voor pasta of rijst voor een gezin van vier adviseren we overigens een kookpan van 20 cm, zodat er genoeg ruimte is. Twijfel je tussen deze maat en iets ruimers, bekijk dan de kookpannen 18 cm.
Wat je altijd al had willen weten
Veelgestelde vragen over kookpannen 16 cm
Is een kookpan 16 cm geschikt voor inductie?
Ja, een kookpan van 16 cm werkt op inductie zolang de bodem magnetisch is. Let wel op de grootte van je kookzone, want sommige inductieplaten herkennen een pan onder een bepaalde diameter niet. Wie een reeks inductiegeschikte pannen zoekt, kijkt bij de inductie pannensets.
Wat kan ik bereiden in een kookpan 16 cm?
In een pan van 16 cm kook je enkele porties: een ei, een handje rijst, een portie groente of een klein sausje. De maat warmt snel op en vraagt weinig water, ideaal voor één persoon of als tweede pan. Voor pasta of soep voor meerdere personen schiet de inhoud tekort.
Is een kookpan 16 cm geschikt voor keramische kookplaten?
Ja, een kookpan van 16 cm werkt prima op een keramische kookplaat, want die verwarmt via straling en stelt geen eis aan magnetisme. Een vlakke bodem geeft het beste contact en de meest gelijkmatige warmte. Zet de pan neer en schuif hem niet, want de rand kan de glasplaat bekrassen.
Hoe onderhoud ik mijn kookpan 16 cm?
Een kookpan van 16 cm is vrijwel altijd van roestvrij staal en mag in de vaatwasser. Voor aangebrand voedsel laat je de pan even weken in warm sop voordat je hem afneemt. Spoel na en droog hem af, dan houd je kalkaanslag en doffe plekken op deze compacte maat gemakkelijk buiten de deur.
Welke alternatieven zijn er voor een kookpan 16 cm?
Wil je meer inhoud, dan is de net iets ruimere maat of een complete set een goed alternatief. Zo heb je voor elke portie de passende pan bij de hand. Bekijk de net grotere maat of stel een reeks samen via de kookpannensets met meerdere formaten in één keer.
Over Woerdman
Drie generaties kookpassie
- Opgericht in 1947
- Gratis bezorging boven de €50,-
- 4.8/5 sterren, uitstekend beoordeeld
- Doorgaans binnen 2 werkdagen geleverd
- Advies nodig? We helpen je graag →
