Grote thermoskannen

Een grote thermoskan van een liter vult ongeveer acht tot tien kopjes koffie of thee, en anderhalve liter zo'n twaalf. Daarmee bedien je een gezelschap zonder telkens bij te vullen. Wil je nog meer schenken voor een groot gezelschap, dan kies je het bovenste formaat van anderhalve liter, dat de meeste kopjes achter elkaar levert.

Koffie blijft in een grote thermoskan langer warm dan in een kleine, omdat een groter volume de warmte beter vasthoudt. Een RVS-vacuümkan houdt de koffie ongeveer zes tot twaalf uur warm, waarvan de eerste zes tot acht uur lekker drinkbaar. Spoel de kan vooraf met heet water om de warmhoudtijd nog te verbeteren.

Een grote thermoskan is minder handig om mee te nemen dan een compacte, want gevuld met anderhalve liter is hij zwaar en fors. Voor thuis, kantoor of een vaste picknickplek is dat geen probleem. Neem je liever iets lichts mee onderweg, dan is een thermoskan van 500 ml praktischer dan een groot exemplaar.

Een grote thermoskan kan met gladde soep zonder stukjes gevuld worden, mits het geen pompkan is; een pomp verstopt door dikkere soep. Met een schroefdopmodel houd je een flinke hoeveelheid soep warm voor een gezelschap. Voor speciaal op eten ingerichte kannen met brede opening bekijk je onze soep-thermoskannen.

Of een grote RVS-thermoskan in de vaatwasser mag, verschilt per model, dus houd het voorschrift van je kan aan. Veel modellen mogen mee; bij andere houdt handwas de vacuümisolatie het beste op peil. Spoel de kan hoe dan ook direct na gebruik om, zodat koffie- of theeaanslag geen kans krijgt.