Direct raspen boven je bord of pan, zonder statief of voetstuk in de weg: dat is de kracht van de Boska Copenhagen Kaasrasp. Het lichte handvat ligt prettig in de hand, wat ervoor zorgt dat je de rasp precies kunt richten op het gerecht waar de kaas op moet vallen.

De rasp is plat en hol uitgevoerd in roestvrijstalen, wat het gewicht laag houdt. Met 53 gram til je hem moeiteloos boven een hete pan pastasaus of een dampend bord risotto, zonder dat je arm dat voelt. Jonge en belegen kaas rasp je er fijn mee, in precies de hoeveelheid die je op dat moment nodig hebt.

Met een lengte van 17,8 cm en een breedte van 7,5 cm is de rasp groot genoeg om snel te werken, maar nog altijd handzaam genoeg om met één hand te bedienen.

Onderhoud

De Boska Copenhagen Kaasrasp is vaatwasserbestendig, dus na het koken zet je hem gewoon tussen de andere vaat. Handmatig afwassen kan natuurlijk ook, maar is niet nodig om de rasp in goede staat te houden.

Zo pak je de rasp erbij zodra de pasta klaar is, en heb je binnen een paar bewegingen een verse laag belegen kaas over je bord.