Grote, dunne schaafsels kaas of chocolade maken voor een decoratieve laag over je gerecht: dat doet deze Professional Schaaf Groot van Microplane.

Het gelaserde bladoppervlak is scherper en duurzamer dan een gestanst blad, wat zorgt voor grote, gelijkmatige schaafsels zonder dat je moet drukken. Het roestvrijstalen handvat heeft een antislip rubberen voet, waardoor de schaaf stevig staat op je snijplank. Parmezaanse kaas of pure chocolade schaaf je er moeiteloos mee tot grote krullen voor bijvoorbeeld een salade of dessert. De schaaf is vaatwasmachinebestendig, de bijgeleverde kunststof beschermkap was je met de hand.

Gebruik de schaaf voor grote krullen Parmezaanse kaas over een carpaccio, of voor chocoladeschaafsel over een toetje.