Drie ultrascherpe raspvlakken, fijn, middel en grof, zitten in één rasp, zodat je niet van gereedschap hoeft te wisselen. De rasp is stevig gebouwd van roestvrij staal en daardoor universeel inzetbaar.

Kaas, wortel, citroenschil of chocolade: je kiest het vlak dat past bij de structuur die je wilt. De rubberen voetjes zorgen voor een stevige stand op het aanrecht of de snijplank, en de ergonomisch gevormde greep ligt goed in je hand terwijl je raspt.

Fijn raspen doe je op het fijne vlak, bijvoorbeeld voor harde kaas of de schil van een citroen; het middelgrove en het grove vlak gebruik je voor groenten als wortel. Na gebruik klap je de rasp dicht tot een plat formaat, wat ervoor zorgt dat hij weinig ruimte in een la inneemt. De hele rasp is van roestvrij staal, op de rubberen voetjes na.