Wat de Boska Easy Grater bijzonder maakt? Het iets hogere en dikkere profiel, waardoor je meer grip hebt tijdens het raspen en de rasp stabieler op je snijplank of bord staat. Dat komt goed van pas bij harde kaas zoals Parmezaanse kaas, die nu eenmaal meer kracht vraagt dan een zachtere kaassoort.

De rasp is gemaakt om fijn te raspen, wat ervoor zorgt dat de Parmezaanse kaas als een luchtig laagje over je pasta of risotto valt in plaats van in grove stukken. Ook knoflook kun je er fijn mee verwerken, zodat je niet apart een knoflookpers uit de la hoeft te pakken.

Met afmetingen van 17,0 x 7,2 x 3,8 cm heeft de Easy Grater een hoger profiel dan een platte rasp, wat het raspen met meer druk makkelijker maakt zonder dat je vingers in de buurt van het raspoppervlak komen. Roestvrijstalen doet het raspwerk, een kunststof frame in zwart en zilver houdt de rasp stevig op zijn plek.

Onderhoud

De Boska Easy Grater is vaatwasserbestendig, dus je hoeft er na het koken niet apart voor bij het aanrecht te blijven staan. Handmatig afwassen kan ook, met een gewone spons.

Binnen een paar seconden rasp je een fijne laag Parmezaanse kaas over je pasta, of een teentje knoflook direct de pan in.