Deze Fusion 7 hapjespan met glasdeksel van 28 cm heeft een koperen bodemkern voor snelle warmtegeleiding, ook op een laag vuur. Dat geeft veel controle bij gerechten die precieze temperatuur vragen.

Op inductie werkt de pan extra efficiënt dankzij de TriplInduc-technologie, die ervoor zorgt dat de pan snel reageert als je de stand bijstelt.

Het glazen deksel houdt vocht en smaak vast, en dankzij de gietrand giet je sauzen zonder morsen over.

Onderhoud

Het roestvrij staal blijft glanzen en is makkelijk schoon te maken. De pan mag gewoon in de vaatwasser.

Zo braad je gamba's of kip eerst krachtig aan, om ze daarna onder het deksel rustig gaar te laten worden.