Kleine balletjes die allemaal precies even groot zijn, zonder dat je handen onder het gehakt of de rijst komen: dat is waar deze gehaktbaltang van Eppicotispai voor gemaakt is. Je vult de tang met een klein beetje vulling, knijpt hem dicht en er rolt een balletje van 4 cm uit.

Handig voor kleine gehaktballetjes in een tomatensaus voor pasta, maar ook voor rijstballetjes of andere vulling die je liever niet met je vingers rolt. Omdat elk balletje dezelfde maat heeft, gaart de hele pan ook gelijkmatig, zonder dat je halverwege moet controleren of het grootste balletje al gaar is.

De tang is gemaakt van aluminium en niet geschikt voor de vaatwasser, dus was hem met de hand af. Zo blijft hij lang mooi en werkt het scharnier soepel. Een compact stukje gereedschap dat al het rol- en kneedwerk overneemt, precies wat je nodig hebt bij een grote pan soep of een schaal borrelballetjes.