Een luchtige bavarois maak je zo met deze mix van FunCakes. Heerlijk voor een luchtig boltaartje, maar net zo lekker als vulling voor een taart of als basis voor een feestelijk dessert.

Klop de slagroom lobbig, meng de mix met het water en de smaakmaker en spatel dit voorzichtig direct door de slagroom. Meteen verwerken en daarna ongeveer 1 uur in de koelkast laten opstijven. De bavarois is vriesbestendig. Verhouding: 250 ml slagroom, 50 gram bavaroisepoeder en 60 ml lauw water inclusief smaakmaker. Zo tover je in een handomdraai een luchtig toetje op tafel.