Op gas, elektrisch, keramisch, halogeen of inductie: deze koekenpan is volgens de fabrikant geschikt voor alle warmtebronnen. Het materiaal is roestvrij staal 18/10 met drie binnenlagen van aluminium, samen vijf lagen die de warmte snel en gelijkmatig verspreiden. De buitenkant heeft een blinkende, zilverkleurige afwerking.

Je bakt rechtstreeks op het roestvrijstalen oppervlak, want er zit geen anti-aanbaklaag op en de pan is vrij van PFAS. De steel is van roestvrij staal en geklonken. Na gebruik reinig je de pan makkelijk met de hand of in de vaatwasser, want hij is vaatwasserbestendig.

In deze koekenpan bak je vlees, vis en groenten. Omdat de pan ovenbestendig is, kun je een gerecht na het bakken ook in de oven afmaken. De lange steel heeft aan het uiteinde een sleuf, goed zichtbaar op de productfoto's.