De Ibili Element Koekenpan onderscheidt zich door de 5-ply bodemopbouw: een aluminium kern tussen twee lagen roestvrijstaal. Zo verdeelt de pan warmte snel en gelijkmatig, ook tot in de randen.

Doordat er geen anti-aanbaklaag op de pan zit, kun je flink verhitten zonder dat het oppervlak slijt. Dat is handig bij het dichtschroeien van een moot vis of een stuk vlees. De pan heeft genoeg hoogte om ingrediënten om te scheppen zonder dat ze eruit vallen. De pan is PFAS-vrij, ovenbestendig en geschikt voor elektrisch, gas, halogeen, keramisch en inductiekoken.

De koekenpan is vaatwasserbestendig. Bij regelmatig gebruik houdt handwas met een zachte spons het roestvrijstalen oppervlak langer glimmend. Hiermee bak je in één keer een ruimere portie, zonder dat je vaker hoeft te herhalen.