Rijst en vulling in één beweging tot een strakke sushirol vormen, zonder dat je eerst moet oefenen met een bamboematje: dat is het idee achter deze sushi maker.

Je vult de mal met rijst en je gewenste vulling, drukt het geheel aan en drukt de rol er vervolgens in één beweging weer uit. Doordat de mal de vorm bepaalt, blijft elke rol even strak en ongeveer even groot, ook als je er meerdere achter elkaar maakt. Dat voorkomt dat de rol tijdens het snijden uit elkaar valt, iets waar je met een los bamboematje meer moeite voor moet doen.

Na het vullen en aandrukken heb je binnen een paar seconden een presentabele sushi rol klaar, ook bij je allereerste poging. Dankzij de mal krijgt elke rol steeds dezelfde nette vorm, zodat je zonder rolervaring toch een geloofwaardig resultaat op tafel zet.