Door de glazen deksel zie je precies wat er in de pan gebeurt, zonder dat je 'm van de pan hoeft te tillen. Dat komt van pas bij een gerecht dat op het vuur staat, zoals een saus die moet inkoken of aardappels die gaar moeten worden.

Afhankelijk van de maat heeft de deksel een rand van roestvrijstaal of siliconen. Beide beschermen de glazen rand tegen beschadiging en zorgen dat de deksel stevig op de pan blijft liggen, zonder te rammelen tijdens het koken.

Handig bij elk gerecht waarbij je liever niet steeds de deksel optilt om te kijken hoe het ervoor staat.