Wat deze zwarte Caquelon van Kuhn Rikon bijzonder maakt? Het gietijzer houdt de warmte urenlang vast, waardoor de kaasfondue niet snel afkoelt zodra hij op tafel staat.

Van binnen is de pan afgewerkt met een geëmailleerde laag, die voorkomt dat de kaas aan de bodem blijft plakken en het schoonmaken vereenvoudigt. Doordat de pan van gietijzer is, gebruik je 'm op elke warmtebron, inductie inbegrepen, en past het handvat precies op de rechaud waarmee je de fondue aan tafel serveert. Was de pan bij voorkeur met de hand af met een mild afwasmiddel, en vermijd schuursponsjes en agressieve reinigingsmiddelen, die kunnen de geëmailleerde laag beschadigen.

Met 2,4 liter inhoud biedt deze zwarte 24 cm uitvoering volop ruimte voor kaasfondue met 4 personen.