Zelf bepalen hoe sterk je koffie wordt: dat is wat een cafetière je geeft. Je doet gemalen koffie in de kan, schenkt heet water op en drukt na een paar minuten de zeef langzaam naar beneden.

In deze kan gaat genoeg koffie voor vijf kopjes. Hoe langer je wacht met drukken, hoe voller de smaak, dus je stelt zelf in wat je lekker vindt. Er komt geen filterzakje of cupje aan te pas, alleen gemalen koffie en water. De kan werkt net zo goed voor losse thee.

De glazen kan zit in een gepolijst roestvrijstalen frame met handvat, zodat je hem stevig vastpakt terwijl je schenkt. De glazen kan is uitneembaar en mag in de vaatwasser; de houder spoel je af met warm water en droog je daarna goed af.

Zo zet je een kan verse koffie op tafel waar iedereen zelf uit kan schenken.