Harde specerijen malen gaat eenvoudiger en veiliger dan met een gewone rasp. De fotochemisch geëtste mesjes aan de onderkant blijven lang scherp en raspen de muskaatnoot poederfijn, tot het laatste stukje, zodat de etherische oliën en het volle aroma bewaard blijven. Heel fijn doseren kan, en je vingers lopen geen risico.

Het reservoir biedt ruimte voor maximaal 4 muskaatnoten, beschermd tegen lucht en licht. Een kapje aan de onderkant houdt kruimels tegen en beschermt de mesjes en het aroma. De kunststof behuizing met softtouch-oppervlak geeft goede grip, ook met vochtige handen. Het draaigedeelte en de mesjes zijn van roestvrij edelstaal.

Ook heel handig voor kaneelstokjes, tonkabonen en lange pepers, zodat je altijd verse smaak binnen handbereik hebt.