Vlees gelijkmatig dun en mals krijgen kost met deze vleeshamer een paar tellen, zodat het sneller gaart en een marinade beter kan intrekken. De hamer heeft twee koppen: de vlakke kant gebruik je om vlees plat te slaan tot een gelijkmatige dikte, de geprofileerde kant om de vezels los te maken en het vlees mals te maken.

Het gegoten aluminium waar de hamer van gemaakt is, geeft genoeg gewicht om met weinig moeite een goede klap te zetten, zonder dat je hem met kracht hoeft te zwaaien. De zachte, anti-slip handgreep vangt een deel van die klap op, waardoor je pols minder te verduren krijgt als je een stuk vlees meerdere keren bewerkt.

Onderhoud

Was de vleeshamer na gebruik met de hand af, zo blijft de afwerking langer mooi.

Grijp je liever naar een schnitzel, kip of biefstuk die je zelf mals wilt maken in plaats van een kant-en-klare versie te kopen? Dan heb je met deze hamer een stevig stuk gereedschap dat daarvoor gemaakt is.